這樣做出來的土豆可以說是很下飯啦，簡單美味，湯汁還可以用來拌飯呢

土豆控們看過來，今天要給大家分享的就是一份土豆的做法啦，平時蒸的，炒的，炸的土豆吃的雖然多，但是還是吃不膩啊，小編今天要給大家分享的就是一份土豆的做法啦，這樣的做法連湯汁都不剩喲，湯汁還可以用來拌飯吃喲，可以說是很下飯的一份美食啦，平時來上一份，吃的連湯汁都不剩的喲，喜歡的小夥伴們快來一起試試吧，簡單方便味道贊的美食，你怎麼能錯過呢？

首先需要準備的就是一份土豆啦，把土豆去皮之後清洗乾淨，然後把土豆切成塊狀，切的小一點的話比較容易蒸熟。在鍋里放上適量的清水，等到水開之後把準備好的土豆放上去隔水蒸熟，用筷子輕輕一戳能夠戳破的時候就可以，把土豆取出之後放在容器中，用勺子碾壓成土豆泥，放在碗中備用。

既然是無肉不歡的吃貨嘛，那麼當然要來點肉啦。準備新鮮的五花肉，把肉清洗乾淨之後剁成肉末，生薑大蒜洗凈之後切成碎備用。在鍋里放上適量的油，等到油熱之後把姜蒜放進去爆香，然後加入豆瓣醬翻炒均勻，最後倒入肉末炒至變色，加上清水，料酒，醬油攪拌均勻之後小火收汁，最後加上少許食鹽之後出鍋，把做好的肉末澆在土豆泥上面，吃的時候攪拌均勻就可以啦。

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