堪稱民間米其林三星的鵝肉飯
如今能找到一家好吃不貴的餐廳，已經是難上加難了，特別是在寸土寸金的上海。原先隱藏在銅川路海鮮附近小巷子里的潮汕鵝肉飯便是讓人不即不離的這麼一家。
我家吃貨曾經帶台灣來的大廚去鑒定過，評語為：民間米其林三星水準！滷味地道正宗，鵝肉瘦而不柴，米飯配上白菜，再澆上滷汁，端過來的時候，香味撲鼻。準保你吃過忘不掉，特別是無肉不歡的主兒。
之前的火爆程度堪比任何一家網紅店，可依賴的卻是食客的口口相傳。那時候小小的一間門面總是爆滿的人流，中午還沒到飯點，就排隊多長了。站在門左手台案前切鵝切肉的老闆通常忙的頭都抬不起來，右手邊老闆娘則一邊下粉一邊負責點飯買單，錢都來不及收的感覺。
而遇上哪天吃家多的時候，中午1點不到，鵝肉賣完就吃不上了。那時候只要是去銅川路就巴望著能吃上一碗他家的鵝肉飯。
重點是鵝肉飯不僅味道很潮汕，而且實惠厚道，哪怕是食量大的小夥子們光顧，一樣保你一份夠吃。
他家點單也別具一格。有各種滷味可以拼盤，而且價格20元起，根據自己的口味選擇鵝肉、鵝翅、紅腸、鴨肉、豬肉和豬耳朵等，可隨機按照食客的報價配比。
如果是幾個人一起去吃，點一盤三十或五十元拼盤即可，主食有米飯和粉，附帶一小盤鹹菜和一碗湯，連那碗清湯的味道都有水準。
可惜的是，海鮮市場拆遷後，鵝肉飯搬家了。忍不住饞，便跟那附近的老人打聽，同時利用某點評網查詢。
一個沒有餵飽肚子的周末下午，幾個人開著車在熟人告知的區域大頭蒼蠅似的找，豐庄路17號改頭換面的「廣東潮汕鵝肉面」 終於還是被我們掘地三尺挖出來了。
進去之前看到龐大空闊的店面，疑竇叢生，不過當一眼發現大門正對櫥窗的滷肉和老鵝，加上老闆熟悉的面孔時，那種失而復得吃貨一定懂。坐下來不久又聽剛進門的一位向跟他一起的朋友介紹，這家鵝肉在銅川路吃過N年，味道超級棒。同道中人有木有！
多想在加班的夜裡，出來地鐵，往回家走的那個小路口，能夠看到這樣可以放心當做自家廚房的小店，熟悉的味道，不用看菜單，甚至老闆都記得你總吃的鵝肉飯。
然而那只是電視劇里別人家門口的小店，離生活很遠。就像豐庄路離家真心遠。
圖文均為原創
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