堅決反對MUJI菜市場開來中國
雨紛紛/ 萬物長
清明
為什麼堅決反對？
因為怕~破~產~
一向走「性冷淡風」風的無印良品，一股不食人間煙火、禁欲主義的范兒，彷彿每一個細胞都透露著「生人勿近」的警示。
但在骨子裡，MUJI想要征服人類全生活的「野心」也是處處彰顯，從家居用品到護膚品再到辦公用品，酒店。再到後來，索性跨界開起了酒店。
MUJI要霸佔人類生活的每一個細節，已是不爭的事實了。
跨界成癮的MUJI，他們進軍菜市場了！！！
在這個吃貨橫行的時代，開出第一家以「食」為主題的無印良品商店，勢必會引起新一輪的市場熱潮，這也是MUJI蓄謀已久憋出的一個大招。
不過，這次的「菜市場」不再性冷淡，那樣會讓食客喪失對食物的慾望和幻想。
早在去年的7月28日，MUJI就在東京有樂町旗艦店中開設了全球第一個「蔬果賣場」，開始將觸角伸向人們生活中至關重要的追求中去。
結果不出所料，第一次大膽試水，就受到了很多人的極力追捧。
為了乘勝追擊，MUJI又把目光瞄準了地段不錯，人流量眾多的大阪堺北花田店。
「Aeon Mall 堺北花田店」是MUJI的全球最大門店。
3月20日，MUJI全球最大菜市場正式在大阪府堺市開業！
顧客們不僅可以在這裡吃到各種現場製作的美食，還能把各種新鮮食材買回家去。
這家新店由原來的堺北花田店鋪改造而成，面積是原來的 11 倍，接近 4300 平方米， 6 個籃球場差不多大。
而它的外觀設計如同科技館那樣宏偉大氣，散發著追求時尚的現代氣息，這簡直遠遠超出了我們對於無印良品的想像——安安分分地做個菜市場不好嗎？
好吧，MUJI就是這麼任性！
開業當天，搞出大動靜的MUJI大阪店吸引了大批顧客前來購買和圍觀。
標誌性的日式原木風店面加上全自助的購物模式，準備把這種「無所不包」的生活體驗做到極致。
從菜品的分類、擺放和產品包裝的精緻程度，依然可以窺見MUJI對於細節的重視。
更讓人值得期待的是，這次新店引入了MUJI全球首個包含生鮮食品的專賣場，鮮魚、生肉應有盡有，大大滿足了顧客的一站式購物體驗。
作為一個生活方式品牌，MUJI售賣的蔬菜和水果當然都是天然有機的，他們挑選的不僅僅是應季食品，而且還會貼心地標註食物的生產地、運輸者和烹調者，人性化到沒朋友~~~
「將消費者和農田重新連接起來」，盡量不添加化學合成農藥，或是使用少於正常量50%的農藥。
蔬果類產品則是就近供貨，種類有300種之多，新鮮、有機仍然是雷打不動的原則，他們會盡量將無農藥或少農藥栽培的蔬果擺上貨架。
還能買到鳥取縣境港新鮮捕撈的蝦蟹、鯛魚、沙丁魚、青花魚等，那裡的海鮮資源非常豐富，也是世界上最著名的天然漁場之一。
為了儘可能地保證海產品的新鮮度，鮮魚區有30%的食材都採用了產地直送。
凌晨五點半，天色微明的時候，人們都在被窩裡睡得酣甜，而當地的漁民卻早已全副武裝地下海去捕撈了。
大概需要4個小時的時間，這些鮮魚就被裝上貨車通通運走。
而負責鮮魚採買和運送的也有MUJI的專職人員。如果你想要吃到新鮮的生魚片，還能讓負責這塊區域的專職人員幫你現場處理，讓你買得省心，吃得放心。
生肉方面，MUJI則為顧客提供了沖繩產的豬肉和宮崎縣產的草飼黑毛和牛。
藤原先生家出產的「宮崎ハーブPremium」牛肉，清爽多汁，口感細膩，總是令人回味無窮。
和海鮮區一樣，為了省事方便起見，瘦肉區的吉蘇愛先生負責切割肉類。
同時，這些商品還會貼心地附上生產者的留言和吃法推薦，店裡也有出售適合與這些食材進行搭配的調味料，幫你大大減輕不會做菜的煩惱。
你還可以選擇在現場進行加工和烹調，感興趣的話，甚至可以跟他們學習廚藝。
MUJI專門設置了一個料理教室，教大家如何製作一道道精緻的料理。
至於那些不想學、不想做，恰恰只對「吃」感興趣的懶癌患者，不妨直接到餐廳廳Café & Meal MUJI去吃一頓，MUJI 在店內設置了48 個座位，從菜品搭配到營養需求，都為顧客提供了全方位的服務。
價格相對於日本的市場價來說，也不算太貴。
一份日式烤肉蓋飯售價 980 日元（約合人民幣 59 元），海鮮蓋飯的售價則為 1680 日元（約合人民幣 100 元）。
這家菜市場雖然是以「食」為主題，但你也可以去其他區域購買 MUJI 的其他商品。
每個區域都有明顯的標識，吃、穿、住、用樣樣都有，幫你找到最佳的購物路線。
不過，要是女人們來到這家MUJI店，一定會陷入「買買買」的瘋狂中，離破產不久矣~
加上這家店買單的效率空前的高，因為可以自助結算，沒有員工操作，不用排隊和等待，還沒等後悔呢，你就已經結賬出門了。
開業以來，這家店的生意持續火爆，吸引大量的顧客前來「拔草」，大家都很享受這段隨心、自在的購物過程，據食品部門負責人說，如果新店的銷售效果達標，MUJI將開設更多的菜市場。
「食」是人類的基本需求，而生活在城市裡的我們或多或少都會對農田感到陌生，所以開設MUJI菜市場的出發點，「就是希望拉近市民與生產者、烹調者的距離。」
MUJI希望透過這種直接有效的觀看和挑選食物的現場體驗，讓大家能夠重新反思人類和食物之間的關係。
所以，店裡的各種傳統器具，都被陳列在顯眼的位置，帶給人們一場文化和精神意義上的視覺盛宴。
「人類呼吸空氣、飲水、品食大地饋贈的食物 。我們嘗試思考飲食，把源自地域之間的各種生活智慧，以菜肴的形式展示給大眾。」
在菜市場這樣的關乎人們胃的地方，MUJI用這種溫暖、樸素，甚至有些接地氣的熱忱，改寫了我們對它的認知，找到了煙火氣與品質的平衡！
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