丹棱折耳根被曝出驚天秘密！看到最後一張終於忍不住了！

有一種東西給兩個人吃完

會有截然不同的反應

愛它的人吃是這樣的

「太好吃了！吃到了感覺人都圓滿了。」

不愛的人光是想想都害怕

「吃它的一刻全世界的海鮮都在我嘴裡拉屎。」

說到這裡您可能第一反應是：榴槤

不！不！不！

這個東西是：折耳根

1

折耳根的腦殘自白

曾經，我以為衡量一個人能不能吃川菜，會不會吃川菜的標準，是看他能不能接受星期一吃冒菜，星期二吃火鍋，星期三吃串串的菜單。

然鵝，自從中午和外地同事吃飯的時候，

要了一份涼拌折耳根....emmm，

我jio得判斷一個人會不會吃川菜的標準要變了。

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大家都曉得最喪盡天良的騙局

就是來自丹棱人的：不辣，吃嘛~

丹棱人的騙局可不止這一項

更令人髮指的就是

他們還騙別人吃折耳根

一邊是安利到興奮的丹棱人

一邊是吃一口就想絕交的外地人……

朋友們，如果你被騙了

不要悲傷，不要難過

你要相信騙你吃折耳根的丹棱人

都是真的愛你！！！

2

折耳根才是丹棱人的生命之光

豬鼻拱（折耳根別稱）竟然是殺傷性武器？你們對它有啥子誤解，它明明是川菜，哦不，雲貴川三省菜的生命之光好嗎？

吃貨眼中的經典開胃小菜，

漢紙眼中的川式黑暗料理

小清新眼中的法式紅椒油焗魚味蔬，

國外友人眼中的神奇東方葉子

熟油辣子加醬醋，順便再給自己帶點鹽。

折耳根的產區主要是在南方

很多北方人壓根沒聽過這種東西

大部分丹棱人都喜歡吃折耳根

在我們眼裡折耳根是有香味的食物

涼拌折耳根深入丹棱人的家家戶戶

這就是

我們餐桌上常見的一道菜肴

涼拌折耳根

江湖上與香菜齊名的兩大惡菜之一

3

大自然的饋贈——折耳根

然而，大部分丹棱人卻不知道

吃了折耳根會有什麼「後果「

今天，就讓小編來給大家科普一下~

折耳根是天然而又安全的抗生素，能夠清熱、消炎、抗病毒。折耳根作為植物抗生素，最難得的是它的藥性可以通達人體的上中下三焦。

堪比人蔘

1、調理各種細菌、病毒感染，如風熱感冒、皰疹、泌尿系統感染等，一定要生吃，涼拌就可以。

2、預防風熱感冒，炒著吃就行了。這種吃法較為溫和，也適合體弱的人日常食用。

3、產婦在月子里第一次吃雞的時候，一定要放些折耳根，可以預防產後風。

4、折耳根也可以外用治療疔瘡。當疔瘡熟透但沒破，膿出不來向內擴散的時候，將鮮折耳根搗碎外敷在周圍，留出中間瘡口。折耳根有追毒的作用，很快會把膿給逼出來。

5、正常人平時把折耳根當蔬菜食用保健也很好。最常見的吃法是涼拌吃，這種吃法適合大多數人。折耳根性寒涼，老人和體弱的人，可以用燉雞的方法。放點香油，還有潤心的作用。對於緩解夏季心神煩躁很有幫助。

一直以為折耳根也就能祛祛感冒而已

不知道原來它還有如此多的妙用

最近丹棱早晚溫差比較大容易生病

趕緊告訴身邊的家人朋友

買一點折耳根回家吃或者晒乾備用吧

4

丹棱人的重口叛逆——朋克養生

最撇托的菜就是涼拌折耳根。

生的洗凈，喜歡吃葉子就和葉子一起拌，不喜歡的直接掐了。

然後直接舀一瓢鹽，一瓢醋，一瓢熟油辣子，

又香又脆又有味道的涼拌折耳根就可以下一碗飯。

折耳根和其他食材配合，也能把自己的優勢發揮到極致。

狼牙土豆x折耳根

「老闆兒，來分土豆花，多放辣椒、多加折耳根」

是狼牙土豆界的接頭暗號，而放折耳根是丹棱吃貨對土豆最好的尊重。

拌狼牙土豆的時候一定要撒一把折耳根，嚼起來又脆又香，

合倒炸耙的土豆一起，味覺層次才能出來。

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吃狼牙土豆專門給嬢嬢說：「不加折耳根！」

這一看就是外地人好嗎！

可以不愛，但請不要傷害！抱走我家折耳根，我們不約！

燒烤/烤魚/包漿豆腐：美味的秘密

加折耳根的包漿豆腐！真的是nice！！！

暗黑界兩大扛把子折耳根加香菜的共同作用下，

包漿豆腐美味直線升級。

折耳根串串

現在吃串串離不開牛肉，一般光牛肉就有好幾種，

比如麻辣，香菜，泡椒，還有跑不脫的折耳根。

折耳根串串，串串必點菜品。

折耳根搭配任何一種食材都能有新奇的體驗。

第一次吃燙串串折耳根口感是有疑惑的，

但是shang了第一口，這個疑惑就完全打消了。

煮久之後折耳根軟糯得很，

和外層牛肉的嚼勁對比很強烈，好吃得板！

折耳根燙火鍋

吃火鍋、串串折耳根也是必不可少

打作料的時候加點折耳根顆顆

那簡直就是圓滿

一小捆一小捆綁好的折耳根。

燙上一分鐘還能吃到脆脆的口感。

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如果你覺得折耳根難吃，

記住不是你在選擇折耳根，

而是折耳根在選擇你。

不管別人怎麼說，反正小編是此生無悔遇折耳根！

不說了，我挖折耳根去了哈！

▍編輯：唐胖子

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