45歲大叔街頭賣這種牛肉「小吃」，3元一斤，網友：這牛肉能吃嗎

雖然在生活中大家吃的比較常見的肉都是豬肉或者魚肉、雞肉等等，但是牛肉在人們的生活中也是一種不可缺少的肉。我們都知道生活中吃的牛肉可能是來源於公牛、或者母牛、或者奶牛等等，所以在肉質上是存在著一定的差異的。除了牛肉，牛的其它部位也可以售賣，那就是我們平常會買的牛雜。下面就要說一說關於牛肉的一件事了，這是在我回農村老家的時候發生的。

正好趕上放假，沒什麼事就想著回農村老家去看看，到了老家卻感覺沒什麼意思，所以就去集市上逛逛湊湊熱鬧。作為一個吃貨的我，首先會去的當然是集市上賣小吃的地方，買了很多小吃只聽見離著不遠的地方在大聲吆喝著牛肉，賣牛肉啦！走上前去一看，一個看著流里流氣的攤販正在大聲吆喝著，而且牛肉的價格竟然是3元1斤，長這麼大都沒聽說過這麼便宜的牛肉，所以我真是非常的好奇是什麼樣的牛肉能夠賣到三元1斤的價格。

走近仔細一看，這哪是什麼牛肉，看著也就是什麼牛下水、甚至連牛雜都算不上正經牛雜，這都能夠拿出來賣嗎？真的是欺騙消費者。耿直的我就要上前和攤販去問，為什麼欺騙顧客，我剛開口就被在我旁邊的朋友給拽走了。朋友對我說，這集市上的牛肉販子大多都是鎮上的「肉戶」，大多都干著強買強賣的事情，所以朋友怕我吃虧，就上前把我拽了出去。

之後我仔細想了想，也就是在偏僻的農村會有這樣的事情發生，如果是在城市裡的話，相信這些人早已經被收拾了吧。就算是在農村發生這樣的事，這也是不應該的，所以我相信早晚有一天這些小攤販會被處理掉。

牛肉，是世界上排名前三的消耗品，所以說牛肉還是有著很大的市場需求的。在中國的需求量不大，這可能是因為中國人在最初沒有食用牛肉的飲食習慣，而在西方國家，基本上從小時候就會開始食用牛肉。隨著中國經濟水平的發展，牛肉的需求也在逐漸增加，人們對牛肉的烹飪方式也有了很多的創新

牛肉之所以會被西方國家如此的依賴，這是因為牛肉含有豐富的蛋白質，而且牛肉的脂肪含量還是比較低的，這就造就了現在牛肉的需求市場。我們在生活中雖然食用豬肉較多，但是平時還是要吃一些牛肉，這樣營養會比較均衡。

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