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沒有你,叫我怎麼好好喝茶

颳風寨茶王樹位於易武自然保護區內,因有茶王樹而得寨子名,茶王樹寨。據說其茶樹桿需要三個成年人才能合圍,茶王樹根部很奇特地生長在一顆大石頭上。後來茶王樹旁邊的一棵樹倒塌,茶王樹被其帶倒而死,次年被野火焚燒,差點就絕了後,所幸所在之處山高坡陡種子滾的遠,留下了現在周圍成片的子子孫孫,造福普羅大眾。曾經多次山火焚燒整個茶地,目前茶王樹茶地的古樹茶均為後來生長起來的古樹,根部很大。

茶王樹茶地均為原始密林覆蓋,行路艱難,由於當地老百姓不願意前往開採茶地,且之前屬地為國有林,所以在颳風寨著名的三塊茶地里,算是開發最晚的了,但也是目前價格最高,綜合口感最好,最受追捧的。目前擁有茶王樹茶地的茶農約有40多戶,茶王樹」古樹茶產量稀少,之所以「茶王樹」茶產量不高,和此茶的稀缺以及到茶山的路途太過遙遠有關。從颳風寨到「茶王樹」茶山,車輛只能走一半,而且要車身微小且越野性能強大的車輛才能免強通過,其餘的道路只能步行和騎摩托行駛,沿途都是崇山峻岭,蛇蟲出沒,費盡艱辛,耗盡體力方能到達茶山。「而且只能就地取材加工,再一點點的用人力背回,非常辛苦,也只有親身經歷過的人才能真正體會到「茶王樹」茶的珍貴,一芽一葉都是那麼來之不易,那可是用生命換來的好茶!

茶王樹」茶,條索緊結黑亮,芽肥枝壯,葉脈清晰,湯色亮黃,葉底黃綠勻齊,山野氣強;苦重澀輕,苦味化甘很快,甘顯且持久,澀退兩頰生津,舌底鳴泉,喉部有如甘泉慢慢湧起,帶有絲絲涼意,喉韻感覺非常美妙,茶勁十足,後背,胸部,手心微微發熱,且滋味持久耐泡,屬普洱茶收藏的上上之品。

茶區為一座陡山,怪石橫生,生長在一座山的一個側面,分山腳、山腰和山頂。山腰巨石以上味最佳。其對面與彎弓白茶園隔河相望,在普洱茶盛行的今天各自豎大旗絕世而獨立。因其所得之艱難,茶品之奇缺,茶價之高昂而備感珍惜,每年春茶時節陳昌號古茶坊都會進山與茶農一道採茶制茶,參與到全程每一個製做環節,確保所有工序都在眼皮底下完成,至到入庫封存。

每一年都要在陡直的茶王樹小道上翻幾次摩托,要嘛留下摩托要嘛帶走傷疤,痛苦中把茶香運回廠里,每一次春茶結束都要拍拍滿身的塵土和滾在身上的枝葉,告訴茶王樹茶山,明年我還來戰---


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