當前位置:
首頁 > 養生 > 懶人最愛的養生湯,五分鐘就可煮好,好喝還去火,快給家人做做

懶人最愛的養生湯,五分鐘就可煮好,好喝還去火,快給家人做做

現在的年輕人都喜歡自己沒事的煲湯喝,不僅美味而且養生價值非常的高,但是你們的煲湯的技巧養生價值高嗎?下面就和小編一起去了解一下吧!讓小編叫你們正確的煲湯喝養生。

鯽魚豆腐湯

鯽魚內含有豐富的蛋白質,比較容易被身體吸收,有腎肝疾病、心腦血管疾病的患者比較適合喝這類湯,可以有效的補充蛋白質,經常食用,增強抗病哪能力。豆腐內含有植物雌激素,,能夠保護血管內皮細胞不被破壞,經常食用可以保護血管系統,減少骨質疏鬆、乳腺癌、前列癌的發生率。

做法:鯽魚、老豆腐

(1)將鯽魚處理乾淨,用紙巾擦拭水分。豆腐切大塊,小蔥、薑片切好。

(2)鍋燒熱後倒入油,待油完全燒熱以後,把魚倒進鍋內,煎至魚的雙面泛黃,然後倒入熱水,把豆腐和蔥姜一起放入鍋中大火燒。

(3)見魚湯變得又白又濃就可以放入適量的鹽,小火慢燉即可。

香菇燉雞湯

香菇燉湯可以補氣血、美容養顏,增強免疫力。香菇本身有防癌的功效,香菇和雞肉一起燉,香菇的成分溶解在湯內,有助於身體吸收。)雞湯也可以提升身體的免疫力,兩味食材加一起,可謂強強聯合。

做法:材料:雞、香菇、枸杞、紅棗、薑片

(1)把買來的雞處理乾淨,把雞尾部處理、雞頭、脖子處理掉,枸杞、紅棗、香菇洗乾淨,在溫水內浸泡一會。

(2)在鍋中加入足量的水,把雞放進去,大火水開之後,把泡沫撇掉,放入薑片、枸杞、紅棗、香菇。

(3)大概煮1-2個小時就足夠了,在中間的時候加入調料。

蓮子土豆排骨湯

排骨香軟,蓮子酥糯,湯鮮味醇。蓮子可清心,補血氣和心腎,除寒熱,與排骨同燉提高了營養價值,並有互補之效果。可以起到滋陰潤燥,安神助眠的功效。 

做法:新鮮蓮子、土豆、肋排骨、鹽、清水

(1)肋排骨切成2寸長。新鮮蓮子去皮,去掉蓮衣和蓮芯。把新鮮蓮子過沸水焯一分鐘左右。

(2)土豆切滾刀塊和焯好水的新鮮蓮子分別放在冷水裡浸泡一會兒。

(3)肋排骨放入沸水中焯3分鐘,去掉血水後,撈出過冷水瀝干後放入湯鍋,倒進適量清水(沒過排骨),大火煮開,去掉浮沫後轉小後慢燉。

(4)待湯汁少許發白,倒入瀝干水的土豆塊閉蓋先煮,當飄出土豆香時,再下瀝干水的蓮子,直至蓮子熟、湯汁香濃,放入鹽關火閉蓋空燜至入味即可。

你還會煲哪些湯呢?可以在下方留言分享出你的經驗,如果你喜歡這篇文章的話,記得關注我哦!

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!

TAG: |