抽筋、便秘、手腳發麻都是缺鉀害的！快吃這些食物大補鉀！

生活中，如果當你身體內缺少一定的鉀物質時，你的身體就可能會出現抽筋、便秘、手腳發麻等問題。而在這種情況下，您最好的方式就是通過攝入含有鉀的食物來補充身體的需求。當你被告知你應該攝入更多的鉀時，你可能會自動想到香蕉。然而，還有其他食物也含有這種營養素。

　　什麼是鉀，它是做什麼的？

基本上，鉀是一種利尿劑，負責清除體內多餘的液體和鹽。因此，缺鉀會導致水瀦留，水腫、高血壓。

如果你每天攝入大量的鹽，或者你沒有喝足夠的水，那麼你就必須吃含有這種營養食物。嚴重的鉀缺乏會引起相當嚴重的健康問題，如神經系統損傷、腎臟損害或心臟併發症。多虧了這種礦物質，這些細胞具有良好的水分、健康和營養，因為它也有助於消除毒素。

　　鉀對我們身體健康有什麼好處：

在運動方面，鉀是非常重要的。正因為如此，我們能夠看到運動員（像網球運動員）在比賽中、比賽前或比賽後吃香蕉是正常的。

鉀能提供能量，補充我們出汗時丟失的液體和電解質。此外，它還有助於神經衝動的傳遞，鍛煉後肌肉收縮和恢復也是必要的。似乎這還不夠，建議那些患有心臟問題或高血壓的人，因為它可以調節心律和動脈壓力，同時也可以預防心律失常。

富含鉀和低鈉的飲食的另一個好處是，它可以改善血液運輸，使血液更好地過濾，從而保護你的腎臟健康。另外，它還能防止腎結石的形成。

當然，這種礦物的好處更多：畢竟，它也被認為是一種優秀的抗氧化劑，能與自由基結合併使其不活躍。此外，它還有助於防止骨質疏鬆和骨質疏鬆，通過排尿對抗鈣的消除。最後，鉀也能產生胃液。它們參與某些代謝過程，如胰島素分泌和平衡身體的液體。

　　哪些食物富含鉀元素？

成人每日鉀攝入量應在3000至4000毫克之間。很高興知道，在自然狀態下，所有的食物都含有比鈉更多的鉀元素。因此，你應該增加第一類的攝入量，減少第二種的攝入量。以下是一些富含鉀的食物：

　　1、甜菜：

首先，這種美味的蔬菜含有大量的維生素，可以以各種方式食用，如蛋糕、湯或三明治。它是最富鉀的蔬菜之一。每100克（生）含380毫克。要記住，一杯甜菜大約有200克，要添加到我們的日常飲食中並不難。

　　2、鱷梨：

這種水果含有大量的鎂、纖維、維生素E和鉀。此外，它對神經系統、心臟和皮膚有積極的作用。它是焦慮、抑鬱和失眠的理想選擇。它還能減少貧血，減輕胃炎或潰瘍的癥狀，減少月經疼痛。

　　3、番荔枝：

這種熱帶水果被認為是最完整的水果之一。它有幾十種藥用價值，每100克就有382毫克的鉀。它可以作為甜點吃，也可以混合成其他美食。番荔枝還含有蛋白質、鈣、鐵、磷和維生素B1、B2和B6。

　　4、百里香：

許多芳香的草藥富含鉀。在百里香的例子中，它在地中海的飲食里經常使用。此外，它還含有必需的麝香草油、黃酮類化合物、氨基酸、鈣、鐵和維生素C。它治療呼吸系統中的傳染性疾病，是一種非常有效的天然抗生素，增加你的抵抗力，消除消化不良和消炎（使它成為減少月經疼痛的理想）。

　　5、奶薊草：

這種植物原產於地中海和中歐，幾個世紀以來一直被用作一種藥物。它能治療慢性膽囊和肝臟疾病、降低血糖、阻止腎結石的形成、降低膽固醇。是一種有效的維生素複合物，特別推薦給分娩後的女性。每100毫克的奶薊草，你可以得到400毫克的鉀。

　　6、羅勒

這是你廚房裡可能需要的一種調料，可以讓你的菜有味道和香味。羅勒原產於印度（但世界聞名），它富含類黃酮、維生素B1和E、香精油和鉀等礦物質。

其屬性使它：抗痙攣葯（它能緩解胃痛）；興奮劑（有助於消化）；食慾的（它能改善食慾）；凝血；抗高血壓。

　　7、土豆：

最後，土豆是一種蔬菜，可以用上千種不同的方式食用，它們是美國和歐洲飲食的一部分。它們還為我們提供了大量的鉀。每100克含有至少418毫克這種礦物質。我們建議你吃蒸、煮、烤，不要煎或加鹽。

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