大姐做的包子透著奶香味，一個就要3塊錢，大家有沒有吃過？

現如今的包子，大概就算是個男人，最多也只能吃上十個的量了吧！不過我們樓下一個大姐賣的包子，卻相當的受歡迎，遠遠的就能聞到一股子奶香味，和一般的包子是不一樣的，而且這個包子裡面還沒有肉餡兒，但是價格卻不便宜，一個就要3塊錢，有人還一次性買20個，真是土豪啊！

其實大姐的包子之所以會賣出3塊錢一個的高價，還真的是有講究的，大姐的包子不是真正的包子，而是用乳酪做出來的包子造型的美食，叫做水包子，不知道大家有沒有吃過？

大姐的乳酪都是純手工做成的，據說費時又費料，要做出這麼一斤的乳酪，就差不多要十斤的牛奶才可以做成，所以說，這個包子的成本，也是不菲的，3塊錢一個，也是無可厚非的。

一開始做出來的乳酪麵糰是比較稀的，也不怎麼可以凝固成形，於是大姐用用紗布將乳酪包起來，然後將它擠一擠，裡面的水分就會流出來，這樣，麵糰就比較容易成形一些。

大姐說先要做出包子的形狀，之後，從中間用手指戳一戳，這樣一來，就可以出現一個洞洞，大姐直接再往裡面加上一瓢鮮奶就可以了。將包子包好之後，放入到蒸鍋裡面，像是蒸包子一樣蒸即可。

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