愛吃蛋黃的你千萬別錯過！

中國人熱愛吃各種精緻的點心

這是出了名的

從南到北，從酥餅到蝦餃

無一不精緻而美味

其中

更數蛋黃酥最能兼具南北之大成

以脆爽的酥皮包裹鹹蛋黃

輔以細膩的豆沙

甜咸兼備，鮮香滿口

然而，傳統的蛋黃酥雖然美味依舊

但是在這個快節奏的美食世界中

早已因為幾十年如一日的口味而泯然眾人

因此360私房西點的師傅們

為了讓喜愛蛋黃酥的小夥伴們

不再審美疲勞

特別研製出了更多口味的蛋黃酥

讓傳統不再傳統

卻還是你想要的味道

抹茶紅豆蛋黃酥

很少有人會把抹茶和蛋黃酥聯繫在一起

然而茶味濃郁、略帶苦澀的抹茶

卻恰到好處的中和了豆沙的甜

即便吃的再多也不會感覺到膩

香芋蛋黃酥

以香芋替代紅豆沙

讓甜度更適中

而芋泥綿密的口感

則和傳統產生了鮮明的對比

自有其獨特的風味

黑芝麻蛋黃酥

讓原本應該在頂部的黑芝麻成為主角

肯定是很多人都無法想像的

然而這款黑芝麻蛋黃酥的味道卻出乎意料的好

沁入到酥皮中的黑芝麻香更加濃烈

但是在接觸到蛋黃的一瞬間卻並沒有喧賓奪主

反而更像綠葉襯托紅花一樣

讓蛋黃的美味更加突出

實在是讓人一瞬間感到驚喜

還有棗泥、紫薯等口味的蛋黃酥

請容許小編賣個關子

畢竟只有親口品嘗過後

才能真正感受到

我們360私房西點師傅們的用心

以及蛋黃酥的美味

GIF

我們的蛋黃酥

都是師傅們手工製作，新鮮烘烤的

不添加防腐劑、食用色素和香精

為了確保起酥效果更好

360私房西點的師傅們

還採用中國傳統古法親自煉起了豬油

用古法煉製豬油做出的蛋黃酥

層次分明，口感酥軟

也遠比使用外面買的

含添加劑的白油和豬油衛生安全

不過小編要提醒清真人士留意哦

不要衝撞了信仰

包餡兒、酥皮最考驗的就是師傅的手藝了！

層層疊疊的餡兒

稍有不慎就很容易破皮、露餡兒

因此每一個蛋黃酥都是師傅們的心血

看到這麼多口味的蛋黃酥

熱愛蛋黃的你還能忍得住嗎！

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