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如何打造健康晚餐?

四點打造健康晚餐

現在大家都注重健康養生,特別是一些人聽說不吃晚餐可以幫助減肥,對身體更好,於是開始掀起了一陣不吃晚餐的行動。另外還有些人吃晚飯隨便對付,有的吃的太單一,有的吃的太飽,這對健康的影響都十分不好。「晚餐的作用,四分之一是維持生命,四分之三是維持醫生的收入。」雖然這句話聽起來有些戲謔,但是卻不無道理。 一到晚上,忙碌、勞累了一天不想再為晚飯操心。但醫學研究表明,晚餐進食不當是引起多種疾病的重要因素。

「早吃好,午吃飽,晚吃少。」這裡所說的晚吃少,是少吃,並不代表不吃,大家一定要懂得這個道理。人的身體健康,依靠的就是我們每天所攝入的食物,我們從食物中攝取各種營養,這樣才能使身體更加健康。如果你不吃晚飯,每天攝入的能量不足,你想想,身體該怎樣來攝取營養呢?下面就讓美美來帶大家一起探個究竟吧!

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七分飽

七分飽應當是這樣一種感覺:胃裡還沒覺得滿,但對食物的熱情已有所下降,主動進食的速度也明顯變慢,但習慣性地還想多吃。可如果把食物撤走,換個話題,很快就會忘記吃東西。

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當你已經吃到七分飽,就要及時放下手中的筷子,離開餐桌,以免吃太多。晚餐時可以使用較小的盤子和飯碗,有助於控制飯量。切忌邊看電視邊吃飯,三心二意容易吃多。

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宜清淡

晚飯切忌大魚大肉的高油、高脂飲食,口味上以清淡為宜,少吃甜食。很多同學白天沒時間好好吃飯,想晚飯多吃一些補回來,這對健康更不利。

清粥小菜是不錯的晚餐選擇,也可以少量吃肉,但以魚肉、瘦肉為佳。

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補營養

晚餐是為一天營養「查漏補缺」的好時機。比如,如果早餐和午餐沒吃粗糧,晚上可以蒸點紅薯、南瓜或來碗雜糧粥; 沒吃足500克蔬菜,晚餐就多吃青菜;如果白天沒吃豆製品,晚上就該適當補充豆製品。要注意不能胡吃海喝,適量補充即可。

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別太晚

根據現代人的作息時間,在晚上5點~ 7點吃晚餐比較適宜,盡量保持每天規律進餐。晚餐如果吃得太晚,加重消化負擔,會影響睡眠。

叮~看了上面這些美食圖片,是不是感覺有點餓了呢!哈哈,可不要怪美美深夜放毒喲~美美再次叮囑大家不要為了美而不吃晚餐,健康的身體才是奮鬥的本錢!


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