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獼猴桃的學問

我的家鄉位於秦嶺北麓、太白山腳下的眉縣。這裡環境優美,土地肥沃,盛產獼猴桃,享有「中國獼猴桃之鄉」的美譽。

寒冬臘月,獼猴桃樹進入了休眠期。樹休人不休,在田間地頭到處可以看到果農忙碌的身影。大家在修剪樹木,矯正桿架,綁紮樹枝,以備來年。這樣的工作從獼猴桃落葉一直持續到春節後。三月春暖時節到來,獼猴桃發出淺綠色的嫩芽,逐漸長成細長的嫩條,附以巴掌大的綠葉,攀爬鋪展在搭好的桿架上。四月過半,就見一顆顆飽滿的花蕾在葉下探出頭來,含苞待放。五一前後,米黃色的花朵開滿枝頭,淡香四溢,沁人心脾。經過一個個人工授粉,不幾日,花兒謝落,就見成形的果子掛滿枝頭。此時已到六月,獼猴桃果子頂著高溫開始瘋狂的生長,加以水肥補給,到金秋九月,但見一顆顆獼猴桃你擠我我擠你地掛滿果園,色澤鮮亮,嗷嗷待摘,獼猴桃上市了。這樣的場景在我的眼裡年年如是,一晃二十多年過去了。獼猴桃產業在我的家鄉已經形成了席捲之勢,而我也研究生畢業,我和獼猴桃共同成長。

回憶這二十多年的歲月,伯父總會說,獼猴桃雖小,學問大著呢。

談到獼猴桃的學問,自然要提到它的營養價值。除了常提的「維C之王」的稱號外,獼猴桃低鈉高鉀富膳食纖維,活血順氣,美容養顏……,我仗著自己多讀了幾本書,如倒豆子般道出了一堆與獼猴桃相關的化學元素名稱和養生學、營養學名詞。伯父微微一笑,說,營養價值只是其一,我們果農對獼猴桃的理解絕不止於此。

回想當年獼猴桃被引進村裡時,正值蘋果連續多年果質下降,價格低廉,滯銷難賣,鄉親們收入吃緊,生活拮据。大家對這個新作物充滿懷疑。試種的農戶寥若晨星。如今,獼猴桃種植已是家家戶戶,接天連地,秦川綠遍,層林盡染。自從種了獼猴桃,我們的生活發生了翻天覆地的變化。家家戶戶都脫貧致富,或蓋房,或買車,村容村貌煥然一新。旅遊購物,跳舞休閑,農家人的生活豐富多彩。獼猴桃改善了我們的生活。捧著這棵搖錢樹,大家的幹勁更足,或自己鑽研琢磨,或四處奔走取經,農活越干越細緻,門道越摸越清晰。有人建了冷庫,轉身成了半個生意人。有人開張門面,提供技術支持服務。有人更是搞起了網路銷售,涉足電商。獼猴桃為家鄉人民打開了一扇致富之門,代表了家鄉人民為創造新生活,自力更生,開拓進取的精神品質。

作為世居於此的庄稼人,伯父對這片土地的感觸頗深。他說,一片園子為什麼這棵樹就長得好一點?土好。簡單一句,就道出了眉縣獼猴桃的學問之一。世界上適宜種植獼猴桃的地方很多,而我們這裡產出的獼猴桃品質為何尤好?山水之故也!眉縣北擁渭河,南靠太白,百里秦川,一覽無餘,地理位置極為優越;冬無酷寒,夏無烈暑,明暗有度,四季分明,可謂天府之地。獼猴桃降生於此,乃物競天擇之果,亦是自然之饋贈,可謂佔盡天時地利。

土再怎麼好,也要好好呵護,樹再怎麼正,沒有人打理也會長歪。伯父又道出了獼猴桃的學問。作為庄稼人,在天時地利面前,伯父更懂得「人和」的重要,唯有「人和」,才是感恩自然、回饋大地的最佳之路。作為村裡首批獼猴桃種植戶之一,他對這點理解得更透徹。一年四季都能看到他在果園裡忙碌的身影,走進他的果園,只要看到他打理的精細程度,就足可見其用心之深。有句老話他常掛在嘴邊,地騙不了人呢。同處一個村,同樣種獼猴桃,為什麼有的果園年年高產,有的果園卻入不敷出?伯父點出了實質,獼猴桃堅韌而嬌嫩,冬休、春發、夏登任何一個階段有差錯都將難得秋實枝頭,甚至殃及來年。鮮果佳釀的背後是無數果農一年四季日日不息數不盡的精耕細作。這和你們上班做事情是一個道理。他這是在用獼猴桃的學問點化我。

仔細想來,何嘗不是。從六月果子成形到九月採摘上市,獼猴桃的果實形成期只有短暫的三個月,但是果農卻需要一年四季都在果園裡勞作,這是一個跨年度的征程。比擬到我們上班,秋剪冬修就是做年終總結,報新年計劃;固架綁枝就是夯實基礎,紮好馬步;打尖掐杈就是及時糾偏,定時修正;抹耳疏花就是去除冗雜,精兵上陣;人工授粉就是把握關鍵,抓住要害;多次灌溉施肥就是持續學習,及時補短。正是有了這多個步驟有條不紊的配合與協作,穩紮穩打的積澱與蓄勢,才有了秋實累累,客戶誇讚的短暫榮光。

由此推彼,獼猴桃如此,我們的人生路亦是如此。榮光登台的時刻固然可喜,但這短暫的榮光卻需要數倍時間和精力的付出與積累。唯有立長心,樹遠志,夯實基礎,及時糾錯,拋棄雜念,持續學習方能有一鳴驚人,一飛衝天之日。

看我似有領悟,伯父接著說,獼猴桃能有這麼好的發展,還在於大環境好。中央文件支持三農,地方政策精準到位,社會各界持續關注,獼猴桃迎來了最好的發展機遇,獼猴桃產業的迅速做大就是這個時代騰飛的真實寫照。同樣,你們這代人生在了最好的時代,社會資源豐富,成才機會頗多。因此,無論在什麼工作崗位上,只要認真做事,踏實做人,學會精耕細作,都能有所成就。同時,不要忘了持續學習,及時補短,就像獼猴桃一樣,要多次施肥灌溉。三句話不離本行,伯父又回到了獼猴桃上。

真是小小獼猴桃,學問千千萬。欲解其中緣,還需細品味。

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