活捉一家超靠譜的約會餐廳，湖光樹影還有美食相伴！
你還記得寶聖湖畔的百香閣·沉香空間嗎？
你知都不知道怎麼會記得！吃轉妹兒也是溜達到華人美術館，才發現這裡還有這樣一家沉香主題餐廳。
古色古香，靠在湖邊晒晒太陽發發獃，一杯越南咖啡就可以坐一下午~~
美食
餐廳以川粵菜系以及官府菜（就是以前那些當官的用來招待同僚的菜）為主要菜品，另外還有多種下午茶可供選擇。
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紅柳汁天鵝串
聽這個名字就知道是土豪吃的，雖然是人工飼養的天鵝肉，但價格還是不菲啊！
這道菜取用天鵝的胸脯肉煮熟串成串，紅柳汁則用茄汁與姜蒜等調料熬制，淋上即可。口感細嫩有彈性，茄香濃郁。
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養生佛上素
這道就是官府菜啦，從其用料就可以感受！
松茸、黑松露，加上各種高端養生菌菇、蘆筍一起熬制，味道那叫一個鮮！絕對大補！
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金湯小米翡翠丸
光看這精緻的擺盤造型，吃轉妹就已經饞的流口水了，有木有！
小米用濃湯熬製成粥，點綴用豬肉與時令野菜混合而制的丸子，鮮香無比！一口一個，根本停不下來!
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五香小黃魚
小黃魚常見，但五香小黃魚不常見。
獨特創新的做法，小黃魚洗凈裹粉炸金黃，撒上孜然與海角面等調製的粉末。外焦里嫩，香辣美味，一口吃出不一樣的異域風情！
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XO醬爆韭香花膠
花膠其實就是石斑魚的魚肚er，用XO醬與韭菜、豆乾等材料一起烹制。
味道韭香味濃，還有微微的辣味，魚肚er爽滑Q彈，還有補精益血的作用唷~~
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滴漏咖啡
據說是外面喝不到的風味，老闆er這裡是越南產地直接發貨，好霸氣！
堅持採用傳統泡製手法，咖啡磨粉後用超100°的水溫讓ta一滴一滴的漏下來，最後匯成一杯咖啡。（如果蒸餾的話，都能沖五杯啦，土豪就是大氣！）
原汁原味的一杯咖啡，加上奶精都不會覺得甜膩。
景緻
餐廳坐落於寶聖湖畔，華人美術館負一層，地理位置優越，環境布置得也很有品味，私密性強。
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初夏的重慶，走在路上已經有些熱，但步入下級梯坎就感到一絲清涼。
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紅色磚牆，超高的吊頂，懸掛著暗黑色金屬材質的吊燈，完美展現了北歐田園的風情。
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進門大廳的右手邊就是用餐區，餐桌之間擺放稍有距離，空隙間又放了些綠植盆栽，增強了私密性。
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隨處可見牆上懸掛的當代藝術家的畫作，及隔斷上陳列的越南沉香的擺件。
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除了串珠之外，還有各種擺件、沉香、熏香等等，都可以對外出售哦~~
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此外，這裡也是茶飲愛好者的不二之選唷，各種茗茶，專業茶具，你也可以自己帶茶來沖泡。
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酒窖里放了好多進口紅酒，這餐桌的擺設和布置也是高貴得沒sei了~~
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咖啡走廊的入口，風格瞬間變換成文藝范，陽光穿透葡萄藤蔓打在牆上，超有感覺，有木有！
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咖啡走廊全景，葡萄架下，微風陰涼，有木有小時候鄉下外婆家的親切感！
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湖岸景緻180°無死角，木質桌椅與十字桌布，清新十足，絕對是談情說愛的好地方！
這裡不僅可以有美景美食，免費停車，關鍵是還可以免費參觀華人美術館！別說我沒告訴你喲~~
百香閣·沉香空間
地址： 渝北區湖濱東路59號(華人當代美術館負一樓)
營業時間：10：00~21：00
人均：105元
撰文：刺蝟
TAG:重慶華人當代美術館 |