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一種餅的七種做法,天天吃不膩,一周都不重樣!

玉米早餐餅

做法:

  1. 熟玉米剝下玉米粒。

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2.蔥切碎。玉米腸切碎和麵粉放入碗中。

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3.加入雞蛋,玉米粒。

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4.加適量的清水攪拌,再加鹽。

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5.加入胡椒粉調味。

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6.麵糊攪打上勁後靜置5分鐘。

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7.小火慢慢煎至一面定型翻面,直到兩面金黃餅熟關火。

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糯米土豆餅

做法:

  1. 將土豆削皮煮熟壓成泥。

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2.倒入米酒拌勻。

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3.倒入糯米粉。根據需要加點水,和成轉麵糰。在案上鋪一塊濕布,將麵糰揉搓成長條,分割成若干等份。

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4.取一份,用大拇指按一小窩,放點餡料,包起來;一面沾些芝麻,然後按扁。

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5.取一煎鍋,均勻地抺點油在鍋底。將生坯碼入,中間要有間隙,以免相互粘連。.蓋鍋小火煎至兩面金黃,呈透明狀即可。註:可以點少量的水,比較容易煎透。

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燕麥蛋餅卷土豆絲

做法:

  1. 將燕麥片100克、普通麵粉100克、雞蛋4個,適量清水、少量的鹽混合一起。

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2.攪拌均勻,成為燕麥麵糊。備用。

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3.將土豆洗凈擦成絲,放在清水裡浸泡片刻。

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4.鍋中放入適量色拉油,放入蔥姜熗鍋。

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5.炒出香味後放入土豆絲。加入適量的醋。和鹽,大火翻炒均勻即可。

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6.平底鍋中倒入少量的色拉油。將燕麥麵糊倒入。小火煎至兩面金黃色即可。

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雞蛋南瓜餅

做法:

  1. 南瓜去皮去籽洗凈後用菜刨子刨成絲。切一些蔥花放入南瓜絲里。

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2.打入一個雞蛋攪拌均勻。放入一些麵粉拌勻。放入一些麵粉拌勻。

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3.電餅鐺放少許油加熱,把拌好的麵糊舀一些放入電餅鐺里攤開壓平煎熟即可食用。

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胡蘿蔔雞蛋餅

做法:

1、胡蘿蔔洗凈,切小塊。用料理機打成茸。將胡蘿蔔泥倒出,打入雞蛋。

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2.加入少許清水。加入麵粉。加入鹽。加入白鬍椒粉,攪拌均勻,至無顆粒狀。攪拌至無顆粒狀態。

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3.平底鍋燒熱,抹油,用勺子舀麵糊,倒入鍋內。轉動鍋子,使其均勻掛滿鍋底。

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4.凝固之前,撒上少許香蔥碎。待四周微微翹起,略發金黃,翻面。待四周微微翹起,略發金黃,翻面。

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捲起,即可。


翡翠蛋餅

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做法:

  1. 芹菜洗乾淨,切碎後放入攪拌機,加入雞蛋。

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2.加入麵粉,鹽。用攪拌機攪拌成糊狀。攪拌好的麵糊

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3.平底鍋子燒熱加少許油,倒入合適的麵糊,快速攤平。

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4.煎好一面後再反面煎一分鐘左右。

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