你以為鮮榨的果汁，沒有添加劑，對於寶寶就是健康的嗎？

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每到假期，我這兒閑不住的勁兒，又想要開始搗鼓點小甜點、小飲品什麼的了，雖然提起飲品，你可能覺得果汁就很好啊，特別是到了這個季節，水果豐富，趕上寶寶不愛吃水果的時候，一杯果汁下肚，多吃了好多水果呢。

但其實水果變成果汁之後，因為味道好喝，會讓寶寶或者大人無形當中，攝入過多的糖份，就比如說讓我吃掉兩個橙子可能很困難，但是喝掉5個橙子榨出的一杯橙子卻很輕鬆，並且橙子果肉中的一些膳食纖維可能在榨果汁的過程中就被丟棄了。

所以，不要覺得是鮮榨的果汁就能讓寶寶隨心所欲地喝喲，莫不如用一道淡淡的水果甜湯來替代。

在這款湯中我還搭配了雪梨、紅棗或者葡萄乾，雪梨具有潤肺清燥、止咳化痰的作用。

蘋果生吃治便秘，熟吃治腹瀉：蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質，果膠是個「兩面派」，未經加熱的生果膠有軟化大便緩解便秘的作用，煮過的果膠卻搖身一變，具有收斂、止瀉的功效。

一鍋簡簡單單、清清爽爽的甜湯，很適合全家人一起喝，比起果汁、飲料，它的糖份少，味道清淡，還能吃掉果肉，對於寶寶來說，是更加健康的喝法呢。

蘋果雪梨湯

食材：蘋果80克，雪梨70克，葡萄乾或者紅棗少許

烹制方法：煮

是否搭配主食：可以作為寶寶的配飲

參考月齡：18個月以上

難易程度：無難度

提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。

＊ 圖文菜譜 ＊

1、準備食材：蘋果80克，雪梨70克，葡萄乾或者紅棗少許

2、將蘋果去皮後，切成大約半厘米厚的片狀。

PS：因為要將蘋果放入水中煮，所以要切得稍微厚一點，這樣可以保持蘋果的形狀，不易煮爛。

3、將雪梨去皮後，切成小片，我還用模具將雪梨片切出了各式的形狀。

4、因為蘋果和梨特別容易氧化，所以可將切好的梨放入淡鹽水中浸泡3-5分鐘，也可以最後的入鍋之前切哦~

5、把準備好的紅棗，用溫水浸泡10分鐘左右，再用流水沖洗乾淨。

6、去掉果核後，把紅棗切成小片狀。

PS:去除棗核的時候，可以先將紅棗中間豎著切一刀，不要把紅棗切透，刀刃觸到棗核就可以啦，順著切口稍微掰開，去除棗核就可以啦。我切的時候，為了顏值（我也是拼了，這個方法很麻煩呢），我是用刀橫著切的，切到棗核的時候，轉著紅棗切一圈就可以將紅棗片剔出來啦~

7、如果家裡沒有紅棗，這道湯水也可以用葡萄乾來替代喲。同樣，葡萄乾也要用溫水浸泡10分鐘左右，並且反覆用流水沖洗乾淨哦。

PS：因為葡萄乾在晒乾過程中，表面上容易沾上塵土，所以在吃之前一定要反覆浸泡乾淨。

8、食材全部準備好之後，就可以準備下鍋煮了。先把雪梨、紅棗或者葡萄乾倒入鍋中，加入大半鍋的清水，燉煮5分鐘左右。

關於加水量，姐妹們一定要多放一點哈，只要保證不溢鍋就行，要不煮個20分鐘，湯就剩得不多，沒有什麼可以喝的了。

9、然後再倒入蘋果，繼續燉煮15-20分鐘，因為蘋果比梨更容易煮得軟爛，所以梨放得比蘋果早一點，多燉一會兒。

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10、就這樣慢慢燉，把蘋果、雪梨的味道煮進湯中，再配上少許紅棗或者葡萄乾調味，不建議再額外加糖哦，就讓寶寶吃到食物中天然的味道，淡淡水果香，像水果罐頭的味道，又沒有讓寶寶攝入過關的糖份。比起果汁、飲料、罐頭水都更加健康呢。

11、煮完之後，可以把寶寶的份量盛出來，然後咱們再加入少許冰糖留給自己喝，那味道更是甜美的呀。

12、天氣正好，帶寶寶戶外活動之後，來點水果甜湯給寶寶，也犒賞一下辛苦的自己喲。

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