各年齡段的飲食調整重點

最新 04-07

隨年齡增長，身體對營養素的需求也在不斷變化，飲食適當的進行相應調整，以促進身心健康。

兒童時期

多吃蔬菜不焦慮

不少孩子都在經受焦慮、抑鬱的困擾。研究發現，一部分孩子的心理問題與不健康的飲食習慣有關。多吃蔬菜有益身心健康，不妨在放學後、晚餐前，把黃瓜、西紅柿、胡蘿蔔等當作孩子的加餐。如果孩子不喜歡吃蔬菜，可把蔬菜切成星星、桃心等形狀或榨成蔬菜汁。

青少年時期

吃含油魚類調節情緒

伴隨著體內激素水平的變化，青少年容易變得敏感多疑、喜怒無常，缺乏維生素D、鎂等都會對情緒產生一定影響。青少年情緒起伏不定、容易低落是體內缺乏維生素D的表現。三文魚、沙丁魚、鯖魚等富含油脂的魚類，有助補充維生素D。嚴重缺乏者可在醫生指導下，服用維生素D補充劑。鎂有助平穩情緒，可適當多吃香蕉、燕麥、堅果等補充鎂元素。

青年時期

飲食多樣對抗抑鬱

年輕人邁出校園走進社會，在尋找價值感和意義感的過程中，時常低估自己，給自己很大的心理壓力。正確的做法是一日三餐按時吃，每餐都注意營養平衡、品種多樣，保證有主食、優質蛋白質及大量蔬菜，盡量不吃高油高糖的零食。女性還可多吃些瘦肉、菠菜等補鐵。

中青年時期

補充維C提高抵抗力

中青年時期需要兼顧家庭和事業，壓力大大增加。壓力不僅會導致飲食不規律，也會影響身體對維生素等營養物質的吸收。飲食多樣化、提高抵抗力是這一年齡段保持健康的關鍵。維生素C有助提高機體抵抗力，紅柿子椒、獼猴桃、柑橘等都富含維生素C。鎂有助於放鬆肌肉、保護神經系統健康，可通過綠葉菜、堅果、穀物、紅肉等補充。

中年時期

清淡飲食緩解壓力

這個年齡段易遇到中年危機，情緒劇烈波動起伏，可能會誘發心理疾病。建議嘗試地中海式飲食，這種飲食方式烹飪方法簡單、口味清淡，主張多吃蔬果、海鮮、堅果等，有助緩解壓力、保護心腦血管健康。漿果、綠色蔬菜及種子類食物富含的木酚素，是植物雌性激素的一種，可幫助女性緩解更年期不適癥狀。40歲以上人群應適當減少每餐食物攝入量，尤其要減少動物性蛋白質的攝入，如紅肉、動物內臟等，適量增加植物性蛋白質的攝入，如豆類、豆製品等。

中老年時期

吃些漿果延緩衰老

健康狀況下降是 50~60歲人群最擔心的問題。藍莓、蔓越莓等漿果富含花青素等抗氧化物質，有助延緩大腦衰老及預防神經退行性疾病。常吃三文魚、鱒魚等富含歐米伽3脂肪酸的魚類，對預防老年痴呆症有一定效果。