孩子愛吃的三種食物，影響發育、不長個、傷智力，你家寶寶吃過嗎

文｜幸孕姐

中國飲食文化博大精深，烹煎蒸煮方式多樣，但是給孩子選擇食物的時候就要三思而行了，下面三種食物多數「好吃但沒營養」，容易危害到孩子健康和成長發育，還是少吃為宜。

一、煎炸、燒烤類食物

代表食物：炸雞、油條、漢堡、烤串、鍋貼等。

看起來色香味俱全，但吃起來是負擔。

配圖來源於網路，圖文無關

危害：

1、油炸類食物的油脂不僅會讓孩子虛胖，並且會造成血脂偏高、血液粘稠、血管堵塞等疾病。

2、經過高溫碳烤的肉類和蔬菜，往往在烘烤過程中受到很大程度上的污染，含有苯並芘和氧化脂等致癌物質，嚴重影響孩子們的大腦發育。

3、這類食物往往會放大量的佐料，雖然美味，但是毫無營養成分。

二、膨化類食品

代表食物：速食麵、蝦條、薯片、餅乾等。

進了超市孩子們可就在零食區止步不前了，琳琅滿目的各類食品讓孩子們挑花了眼，不買個一籃子是決不罷休的。可能很多家長覺得膨化食品只是沒有營養，吃下沒什麼大礙，但是事實真的是這樣嗎？

配圖來源於網路，圖文無關

危害：

1、膨化食品中含有大量的味精，孩子代謝能力不足時，會產生一種叫谷氨酸的物質，嚴重影響孩子體內鈣、鋅等礦物質的吸收，阻礙孩子的正常發育和長個兒。

2、味精使用過多，嚴重時可導致孩子視網膜脫落甚至失明。

3、膨化類食品中還含有大量的鉛，嚴重破壞孩子的神經系統和造血系統。

三、腌制類食物

每個家庭的餐桌上都少不了一小碟腌蘿蔔或者豆腐乳，作為開胃小菜。過年時還有臘魚臘肉臘排骨，都是大人眼裡的傳統的美食，但對孩子來說可能是致命的。

代表食物：醬蘿蔔、鹹菜、熏肉、臘腸等。

平時應給寶寶添加一些營養豐富的輔食

危害：

1、這些食物在腌制過程中都會放入大量的鹽，代謝不當會導致高血壓、冠心病等惡疾。

2、腌制食品的過程中會產生亞硝酸鹽，這是世界上公認的三大致癌物質，導致孩子大腦發育遲緩，影響孩子的智力和記憶力。

以上食物如果孩子非要吃，建議一個月內不要超過3次。

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