別嫌它丑，卻是癌症的真正天敵，堅持多吃點，遠離癌症更長壽
相信很多人一定到癌症就毛骨悚然，它帶給人的痛苦難以言語。正因如此，預防癌症成為大家關注的焦點。要怎麼做才能防癌抗癌呢？其實很簡單，生活中不少食物就具有抗癌的功效，只要多吃一吃，就能遠離癌症。
癌症可以說是目前臨床致死率最高的一種疾病，大部分癌症初期的患者都有很大幾率被治癒，由此可見癌症並不一定是絕症，只要早發現早治療還是有很大幾率康復的。至於癌症晚期就不好說了，有些患者經過放療和化療治療後可以延長生存時間，但也只是延長壽命而已，專家建議常用它們可以幫助你抗癌。
別嫌它丑，卻是癌症的真正天敵，堅持多吃點，遠離癌症更長壽
菜花含維生素C較多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維C濃度也顯著低於正常人，而菜花不但能給人補充一定量的硒和維C，同時也能供給豐富的胡蘿蔔素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，抑制癌腫生長。
蘆筍又叫『龍鬚菜 是世界十大名菜之一， 享有「蔬菜之王」的美稱，目前國內外已有多種採用蘆筍為主要原料的抗癌藥，保健品。 蘆筍的抗癌效果是最棒的：1、它富含一種能有效抑制癌細胞生長的組織蛋白；2、蘆筍中大量的葉酸、核酸、硒和天門冬醯胺酶，能很好地抑制癌細胞生長，防止癌細胞擴散；第3、蘆筍提取物可以直接殺滅癌細胞，對正常細胞又沒有副作用。
紫薯纖維素含量高，這類物質可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生。
豆腐渣。豆腐時，濾去漿汁後所剩下的渣滓，就是我們說的豆腐渣。豆腐渣中含有較多的強抗癌物質皂角苷，經常食用可以減少惡性腫瘤發生。此外，豆腐渣中還含有豐富的纖維素、果膠、木質素，能夠有力吸附食物中的致癌物質，促進腸蠕動，能防止動脈粥硬化、高血壓和冠心病等。
海帶，你們人類有很多都不愛吃。其實，這海帶真算是我們的天敵！它含有昆布多糖物質。它能激活巨噬細胞，抑制我們癌細胞的增殖，還能直接殺死我們癌細胞。另外，海帶能鹼化你們人類的血液環境。
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