都說俄羅斯菜是為了中國胃量身定做的，事實真是這樣的嗎？

俄羅斯是我們北方的鄰國，是世界第一大國，獨特的自然和人文環境，讓俄羅斯成為中國遊客非常熱門的旅遊目的地。根據去過俄羅斯的人說，俄羅斯菜簡直就是為中國胃量身定做的，事實真是如此嗎？小編詢問了在俄羅斯留學的朋友，快來一起看看俄羅斯有哪些不可錯過的美食吧！

1. 大列巴

在中國的東北，很多地方都能吃到「俄羅斯大列巴」，大列巴是音譯，是俄羅斯的特色麵包，每個可以重達五斤，味道非常好吃，很管飽。

2. 俄羅斯燉肉

說俄羅斯菜和東北菜相似其實還是有一定關係的，俄羅斯燉肉的主菜是牛肉，加入洋蔥、胡蘿蔔、菜花、土豆等配菜，用番茄醬調味，濃油赤醬，吃起來讓人覺得非常滿足。

3. 俄羅斯餃子

在俄羅斯想家了？俄羅斯同樣可以吃到餃子！俄羅斯餃子是用牛肉、羊肉。豬肉三種肉混合而成的，還可以加入蘑菇、洋蔥、蕪菁、德國泡菜等配菜調味，煮餃子的時候還可以加入黑胡椒，非常有營養。

4. 俄羅斯抓飯

俄羅斯也有抓飯！當年蒙古統治俄羅斯的時候傳入的，和新疆手抓飯非常相似，都是以羊肉和米飯為主料，加入洋蔥、胡蘿蔔、孜然，非常美味。

5. 香腸

俄羅斯人非常喜歡吃香腸，紅腸、熏香腸、魚肉香腸都非常美味。

6. 羅宋湯

俄羅斯羅宋湯和泰國冬蔭功湯、法國奶油蘑菇湯一起被稱為「世界三大名湯」。（沒有中國湯我是不服的）羅宋湯是一種冷湯，以甜菜為主料，加入馬鈴薯、紅蘿蔔、菠菜和牛肉塊、奶油等熬煮。等到冷卻後再喝，吃的時候可以加入酸奶，非常開胃。

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