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最先傳到外國的中國菜是它?真的很難想像,光聽名字像是在罵人!

說起中國菜,現在在國外也是頂頂有名了,但是你知道最先傳到外國的中國菜是什麼嗎?這個菜在國外那是流行一時,但是要你猜的話你真的很難想到會是它,一個光聽名字像是在罵人的菜。

這道菜全名為「李鴻章雜碎」,聽起來像是在罵人似的,其實這是一道傳統的美式中餐,而且這道「李鴻章雜碎」在美國已經流行了100多年。可以說是最先傳到外國的中國菜了。

據說1896年李鴻章出訪美國時,到當地的中餐館吃飯引起了當地人的好奇心,也是這些些美國人打聽李鴻章吃的是什麼。結果中餐館店主不知道為啥腦子一抽,說了句「雜碎」,於是「李鴻章雜碎」名聲大起,紅遍美國。

這道聽起來像是在罵人的中國菜,也是大多數美國人都會做的中國菜。將剩菜剩飯大火快炒,然後上面再蓋個煎雞蛋,一碗李鴻章雜碎就成了,沒有更簡單的了。

雖然這道菜聽名字像是在罵人,但是美國人就是愛吃。如果你在美國,你會點這道菜嗎?你還知道哪些奇怪名字的菜?(如果你喜歡這篇文章,歡迎留言或者點贊哦!)


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