令很多人「聞風喪膽」的脂肪肝，沒想到老中醫竟有這些奇效良方！

前段時間，跟幾個朋友聚會，餐桌上觥籌交錯，好友們推杯換盞，但唯獨有一哥們兒滴酒不沾，我們知道他平時喝酒比較厲害，問他今日眾多朋友相聚，為何不喝了呢？他苦悶著臉告訴我們說，他前不久去醫院體檢，醫生說他有脂肪肝，叫他不要喝酒，於是他就戒酒了。

脂肪肝的確是一個讓人不寒而慄的臨床現象，雖然脂肪肝不是一個獨立的疾病，但它包括脂肪變性、脂肪肝炎和肝硬化等病理改變，要是不好好保養，肝部的情況就會越來越重，久而久之，必然會影響到肝的健康度。

脂肪肝一般分為三種類型，第一種是輕度脂肪肝，這種類型在初期時沒有明顯的臨床癥狀，多發於因飲食過量或高脂飲食的人群，又稱為「隱性脂肪肝」。

第二種是中度脂肪肝或重症脂肪肝，常見的癥狀多表現為疲乏、食欲不振、右季脅痛、噁心、腹脹等肝功能障礙癥狀，同時可能會伴有腹痛，主要是右上腹痛，偶爾中上腹痛，伴壓痛，嚴重時有反跳痛、發熱，白細胞計數增高，似急腹症的表現，需要及時處理，此種表現少見。

那麼，脂肪肝除了控制高脂飲食、戒煙限酒之外，有什麼比較好的方法呢？中醫素來強調治未病，任何疾病都應該控制在萌芽階段，所以在脂肪肝初期就應該加以調理，以防脂肪肝的病情繼續發展。至少也應該在中期得到控制，以免發展為重症脂肪肝。對於調理脂肪肝，中醫食療有妙方。

先來看一款茶飲，這款茶的配伍比較簡單，也就兩味而已，除了傳統的綠茶之外，另外加一味澤瀉即可。具體怎麼用呢？先取澤瀉和綠茶各等分，將兩味混合後，研成細末，放入插袋，或者用白紗布包好，用沸水沖泡15分鐘後，即可飲用。

提到降脂，大家都知道芹菜是寶貝，沒錯，防治脂肪肝的食療方中也有芹菜。具體怎麼使用呢？取芹菜50克，胡蘿蔔250克，檸檬汁10毫升，蜂蜜5毫升。先將芹菜的老葉子去掉後，用清水清洗乾淨，切成小段；再將胡蘿蔔的表皮用削皮器刮掉，用清水沖洗乾淨，切成長條；再將芹菜段與胡蘿蔔條用榨汁機榨成汁，再加入檸檬汁和蜂蜜，拌勻後即可食用。

降脂還有一味良藥，那就是薏米。具體怎麼用呢？取薏苡仁25克，綠豆25 克，薄荷6 克，冰糖10 克。先將薄荷用清水煎煮10分鐘，取汁去渣備用；再將綠豆用開水浸泡後，煮至半熟後，加入薏米同煮，直到薏米和綠豆爛熟後，再將薄荷汁和冰糖放入，攪拌勻稱後，即可食用。

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