星小蜜28天月子餐-第23天食譜

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星小蜜提醒產後第23天注意事項：

哺乳關鍵點：少吃味精、多吃應季食物，注意葷素搭配。

非哺乳關鍵點：少吃高蛋白食物，多吃蔬菜，適當的增加運動。

第四周第2天食譜

豌豆炒蝦仁

這款月子餐具有很高的營養價值，色香味俱全的月子餐，也是未來之星的推薦月子餐。

豆漿小米粥

這是一款養胃的月子餐，營養豐富。

清燉鴿子湯

「一鴿勝九雞」，這是一款典型的催乳師月子餐，營養豐富。

蓮藕燉牛腩

這是一款比較進補的月子餐，對於第四周的的產婦具有很好的調理作用。

板栗鱔魚煲

這也是一款進補的食材，營養豐富。

詳細做法

豌豆炒蝦仁（星推薦）

營養功效：

豌豆中富含膳食纖維，可以通便，豌豆和蝦仁都富含蛋白質，有利於乳汁的分泌。

原料：

蝦仁100克，嫩豌豆50克，雞湯、蝦仁、鹽、水澱粉、香油各適量。

做法：

1、嫩豌豆洗凈，放入開水鍋中，用淡鹽水焯一下，備用。

2、炒鍋中放入油，待三成熱時，將蝦仁倒入，快速劃散後倒入漏勺控油。

3、炒鍋內留適量的油，燒熱，放入豌豆，在放入雞湯、鹽，隨即放入蝦仁，用水澱粉勾芡，將炒鍋顛翻幾下，淋上香油即可。

豆漿小米粥（星推薦）

營養功效：

本周是新媽媽的大補時候，適當的喝些清淡營養的粥類對胃腸極有好處，豆漿小米粥醇香甘甜，適合新媽媽食用。

原料：

小米100克，黃豆50克，蜂蜜適量。

做法：

1、將黃豆泡好，加水磨成豆漿，用紗布過濾渣，備用。

2、小米洗凈，泡30分鐘，磨成糊狀，用紗布過濾去渣。

3、鍋內放入水，燒開後加入豆漿，再開時撇去浮沫，放入小米糊用勺子沿著一個方向攪拌。

4、出鍋前加入適量蜂蜜調勻即可。

清燉鴿子湯（星推薦）

營養功效：

民間有「一鴿勝九雞」的說法，可見鴿子的營養價值很高，鴿肉富含脂肪、蛋白質、維生素A，鈣、鐵、銅等營養，非常適宜新媽媽食用。

原料：

鴿子1隻，香菇，木耳各20克，山藥50克，紅棗4顆，枸杞子、蔥段、薑片、鹽各適量。

做法：

1、香菇洗凈，木耳泡發後洗凈，撕成大片，山藥削皮，切塊。

2、燒開水，將鴿子放入，去血水，去沫，撈出備用。

3、砂鍋放水燒開，放薑片，蔥段，紅棗，香菇、鴿子，小火燉1小時。

4、再放入枸杞，木耳，燉20分鐘。

5、最後放山藥，用小火燉至酥爛，加鹽調味即可。

蓮藕燉牛腩（星推薦）

營養功效：

蓮藕中含有大量的膳食纖維和維生素C，對產後便秘的新媽媽十分有益，蓮藕富含鐵、鈣等礦物質，有補益氣血，增強免疫力的作用。

原料：

牛腩200克，蓮藕100克，紅小豆50克，薑片、鹽各適量。

做法：

1、牛腩洗凈，切大塊，放入熱水中略煮一下，牛腩取出後放入冷水，洗凈，瀝干。

2、蓮藕洗凈，去皮，切成大塊，紅小豆洗凈，並用清水浸泡30分鐘。

3、全部原料放入鍋中，加清水大火煮沸。

4、轉小火慢燉2小時，出鍋前加鹽即可。

板栗鱔魚煲

營養功效：

板栗鱔魚煲有很強的補益作用，特別是對身體虛的新媽媽補益效果更為明顯。

原料：

鱔魚200克，板栗50克，薑片、鹽、料酒各適量。

做法：

1、鱔魚去腸及內臟，洗凈後用熱水焯燙去黏液，切成段，加鹽、料酒拌勻備用，板栗洗凈去殼，備用。

2、將鱔魚段、板栗、薑片一同放入砂鍋中，加入適量的清水大火煮沸，轉小火再煲1小時，出鍋前加入鹽調味即可。

星小蜜的結束語

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