奶奶把紅薯的這樣做，一上桌就被搶沒了，最後一種，好多人都沒吃過！

紅薯想必大家都愛吃，不僅味道甘甜，還營養豐富，紅薯裡面還有多種人體所需的營養物質，其中維生素B1和B2的含量超高，而且紅薯的熱量非常低，所以吃再多也不會發胖。紅薯還具有潤腸通便的作用，特別適合長期便秘的患者食用。今天我們就來說說紅薯的幾種吃法。

1：拔絲紅薯。又叫拔絲地瓜，它的做法很簡單就是把紅薯切成小塊，然後放在油鍋中炸至微黃撈出。鍋中放少許油，加入冰糖炒至冰糖融化，有小氣泡產生，在放入炸好的紅薯塊，快速翻炒，這道菜就好了。

2：油炸紅薯片。這道菜小編小時候最愛吃了，把紅薯切成薄薄的薄片，放入油鍋中炸至焦黃，然後撈出裝盤撒上一些白糖。

3：紅薯蒸熟，去皮，搗成泥，然後用手擠成丸子狀，放在油鍋中炸，這裡需要注意的是炸的時間不能過長，因為紅薯本身就是熟的，只要稍微炸一下就好，裝盤的時候可以撒些白糖或是芝麻，吃起來非常的脆。

怎麼樣，以上幾種吃法你們都吃過了嗎？覺得好的小夥伴們可以回家試著做一下，都非常的簡單，大人小孩都愛吃的哦！

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