枸杞竟然還能這麼吃！

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枸杞，葯食同源，是名貴的藥材和滋補品。日常生活中，我們最常食用的養生保健食物，除了紅棗，可能就屬枸杞了。枸杞巧妙搭配，功效翻倍。

枸杞除了簡單的泡茶喝和干吃，其實還有很多的吃法。

1

枸杞配蛋

材料：

枸杞20克，雞蛋2個

做法：

1、枸杞洗凈放入碗中備用；

2、將雞蛋打入碗中，與枸杞調勻；

3、蒸熟即可食用。

功效：

中老年人多吃枸杞雞蛋羹，可延緩視力衰退，防止花眼。

2

枸杞配龍眼

材料：

枸杞、龍眼肉各20克，葡萄乾50克，蜂蜜20克

做法：

1、枸杞、龍眼、葡萄乾用水沖洗乾淨；

2、放入小碗加蜂蜜及適量水，入水煮20分鐘即可。

功效：

常服延年益壽，充實正氣，補氣養血。

3

枸杞煲湯

材料：

枸杞20克，雞一隻

做法：

1、枸杞洗凈放入碗中備用；

2、煮雞湯，放入枸杞；

3、蒸熟即可食用。

功效：

營養豐富全面，適合與全家人共享。

4

枸杞配山藥

材料：

枸杞20克，山藥100克，大米200克，紅棗10克

做法：

1、洗凈所有食材；

2、加入水，熬粥；

3、煮好後享用。

功效：

使面色紅潤、補氣血、美容、皮膚白嫩、有光澤。有助於人體陽氣生長，抵抗自然界嚴寒。

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溫馨提示

枸杞子一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。

枸杞性質比較溫和，食用稍多無礙，但若毫無節制，進食過多反而會令人上火。

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