它除了會讓密集症恐怖者抓狂外，最大的優點就是集補鋅補鈣於一身

放假三天在家呆了兩天，第一天在家吃吃喝喝懶懶散散的感覺還挺愜意的，第二天就倍感無聊了，人終究還是群居生物的，享受不了真正的孤獨，吆喝上三五好友來家裡聚聚，從早上忙到半下午，做了幾樣甜品和幾個菜等大家來豪飲一場，時間一到，如約而至並且不約而同都帶了酒，看來無聊的不止我一個人。

四個人從半下午聊到晚上八九點鐘，時間不早才想起來該回家伺候一老一少了，臨出門的時候一位損友指著桌子上的一盤食物說，這個真的會逼死密集型恐怖症患者的，眾人大笑，好吧，她們都有同感，其實我也有，做的時候我也糾結死，但是除了這個以外，人家還是很健康的啊，補鋅補鈣口感又好，沒毛病！

今日推薦——紅薯瓜子仁芝麻餅

食材：紅薯、瓜子仁、木薯粉、麵粉、黑芝麻

輔料：豬油、鹽

做法：1、紅薯洗乾淨放蒸鍋蒸熟。

2、一份木薯粉、兩份麵粉一起混合，加水揉成光滑的麵糰，靜置半個小時。

3、蒸熟的紅薯去皮，加瓜子仁一起拌勻，紅薯瓜子仁分成均勻六等份，手上沾點油搓成小圓球。

4、麵糰也分成均勻的六等份，用手捏成圓形面片，包上紅薯瓜子仁捏合好，稍稍壓扁，兩面都沾上黑芝麻。

5、烤箱165度上下火預熱5分鐘，放在中層烤15分鐘即可，取出來趁熱吃特別酥脆。

溫馨小貼士：

1、紅薯選紅心的品種會比較甜，不用再加糖，可以稍稍加半茶匙鹽。

2、瓜子仁放烤箱烤5分鐘會更香。

3、麵粉裡面加一勺豬油會讓麵餅吃起來比較酥。

看起來這款紅薯瓜子仁芝麻餅確實很招部分人不喜歡，不過你想想，黑芝麻可是補鈣的食療佳品就會覺得還好吧，要是你實在不能忍受的話就把芝麻加在餡料里吧，補鈣一樣的，我本來想著芝麻在麵餅上會比較好看呢，貪心的弄了這麼多，反而弄巧成拙了，哈哈，不知道大家在做飯的時候會不會也有這種類似的事兒，不妨說出來大家同樂，啊哈哈！

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