這樣的小甜品做起來太快手啦,不到15分鐘就可以端上餐桌,還不快給寶寶試一試
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不放糖就甜甜的食物恐怕就只有香蕉才能做到吧,而甜甜的小零食總能特別討寶寶的歡心。記得小時候特別喜歡吃大白兔奶糖,但是爸媽總是給的特別少,每次的借口總是那幾樣「要長胖」「要長蛀牙」,委屈了我每次拿到糖都捨不得吃。
沒成想自己當了媽媽以後也是一樣的會嚴格控制小思糖的攝取量,恐怕當媽的心理都一樣吧~
每次小思鬧著要吃糖的時候我都會拿這道小甜品來滿足小思的口味,那麼甜的香蕉根本不用加糖。
這道輔食不止健康而且非常非常的簡單快手。咬一口滿口都是甜甜糯糯的味道,每次小思都趴在烤箱外面等著吃第一口,但因為太燙,從烤箱取出來之後,還得焦急地再等著它變涼再給寶寶吃哦。
燕麥香蕉卷
食材:香蕉2根 、澱粉10g、即食燕麥15g、雞蛋1個
烹制方法:烤
是否搭配主食:可以做為寶寶的加餐
參考月齡:3歲以上(小寶寶如果想吃,可以把即食燕麥打碎成粉末狀)
難易程度:高難度(對烤箱溫度、時間的掌握會有一定難度)
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
* 圖文菜譜 *
1、 準備食材:香蕉2根 、澱粉少許、即食燕麥適量、雞蛋1個。
PS:其實這個食譜對食材重要的要求不是很精確的,多一點少一點對成品的影響不是很大。 我把食材稱重只是給寶貝們一個參考。
姐妹們這裡注意一下喲,一定要用即食燕麥,容易烤熟,其他類型的燕麥片不可以的哈,即食燕麥就是像我上圖中這個樣子的。
要是小寶寶想吃這道小甜品,可以試試把燕麥打成粉末狀,更容易烤熟。
2、將一根香蕉切成三段兒,如果喜歡吃小塊的可以切得更小一些。
3、打散一個雞蛋。
4、 先在香蕉上薄薄地裹上一層澱粉,澱粉注意不要裹得太多,澱粉不用鋪得太厚,薄薄的一層即可,多了會很影響成品的口感。
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5、然後,再用裹上澱粉的香蕉去蘸蛋液,再讓香蕉裹上一層雞蛋液。
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6、 最後一步就是要裹上即食燕麥啦。
7、 燕麥片注意也不要裹得太厚,太厚的話容易烤不熟,大概也是像我這樣薄薄的一層即可。
8、再刷上一層植物油,如果不刷油燕麥片不容易烤熟。
9、在烤盤上面鋪上一層烘焙紙,然後把準備好的香蕉塊兒放到上面,準備進烤箱嘍。
我大概用180度烤了20分鐘左右,中途需要翻一次面,因為需要把外邊的即食燕麥烤熟,所以我烤的時間比較長,這時候裡面的香蕉變得有一點軟,也很好吃,甜而不膩。
這個溫度時間其實比較隨意,因為只要保證把外邊的燕麥片烤熟就行,溫度、時間適當有一點調整都沒關係的,姐妹們在烤的時候,可以隨時取出來嘗一下,感覺燕麥熟了就可以從烤箱取出來啦。
吃的時候,注意晾得溫乎一些再吃,因為烤熟的香蕉會有一點燙口哦。
還在為寶寶的一日三餐發愁?
小思媽媽已經準備好食譜啦!
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