紅薯別再煮著吃了，教你一種新吃法，外焦里嫩，就連老人孩子都搶著吃！

紅薯別再煮著吃了，教你一種新吃法，外焦里嫩，就連老人孩子都搶著吃！因為平時很喜歡吃甜品，尤其是在心情低谷的時候，所以在家的話就急需一道地瓜餅來拯救，還在嫌普普通通的蒸地瓜不好吃？那就動手試試這個吧！

用料

紅薯3個

麵粉克

白糖克

澱粉

自制地瓜餅的做法

先把地瓜洗凈削皮，切成小丁，盡量小一些

加入麵粉，澱粉，白糖。澱粉的作用是黏起每一個地瓜丁，煎起來不至於會散。白糖的話根據個人喜好來，不用放太多，畢竟地瓜本身也是微微甜的嘛。

加水拌勻，不要太稠，也不要太稀，像我這種感覺的就可以啦

帶上塑料手套，拍成小餅，盡量不要太多，然後記得拍扁一點，這樣熟的會均勻，不會出現中間不熟的情況。然後平底鍋放油，煎，一定要成型了再翻面哦，不然就會很容易「解體」咯。

最後的成品啦！因為是用電磁爐，火候不是特別好控制，所以有些稍微糊了，但真的很好吃！外酥里嫩，有著地瓜的香氣，一定要趁熱吃！

小貼士：

美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！

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