宜興碧螺春和西湖龍井的對比
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04-08
品鑒
綠茶
剛泡了兩款綠茶,宜興碧螺春和西湖龍井。
都是明前茶,特比較一下,個人非專業的茶藝師,就是單純的個人喜好而已,在專業人面前班門弄斧了,還請一笑而過。
形
碧螺春細嫩捲曲,自然成螺狀,形態各異。
龍井條形整齊,光滑平整,寬度基本一致。
色
碧螺春纖細翠綠微黃。
龍井翠綠黃色,柔和有光澤。
味
碧螺春第一泡基本沒有太大的味道,但是第二泡,醇厚,回甘度特別高,整個喉嚨都是甘甜的味道,適合細品。
龍井第一泡就有甘醇的味道,第二泡略有加深,但是後面沒有跳躍性變化的回甘。
總結
我今天喝的都是1000左右的兩款茶葉,各有特色,龍井舒展自然優美,但是個人更喜歡碧螺春的口感,不是那種「一見鍾情」,卻是適合細品的「日久生情」。
茶葉舒展
無所謂優劣
個人喜好不一樣
那麼評價自然有差異
我非專業人士,喝著玩的,就是自己的感受而已,求批評指正~
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