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看完這些學生的午餐全過程,1500萬人都在點贊?但更多人有了濃濃的危機感

最近,一段記錄日本一所小學五年級學生午餐情況的視頻被傳到了網上,在很短的時間內便引來全球1500萬的觀看,以及上萬的點贊量。很多人看到這個視頻,也許是覺得震驚或者佩服,但我不這麼認為。

畢竟我們和日本曾經有過很長時間的戰爭史,而且他們國內主流意識還是不願意承認被我們所打敗,兩國的競爭與摩擦在接下來的很長一段時間都還會繼續。如今,當他們的小學生在生活教育和獨立教育走在了世界的前列,並遠遠超過我們的「小公主」時,我們是否應該要有一種迫在眉睫的危機?。

視頻雖然只有8分鐘,卻詳細的記錄了午餐時間內孩子們從準備、用餐、幫廚勞動的完整過程,而最令人發人深省的是「午餐也是一種教育」這句話。

我們雖然經常說,教育其實無處不在,學校並不應該只有教授文化知識,更要教授孩子們生活的道理並且培養他們良好的習慣和意識。但是對比之下可以明顯看出,我們的教學在這一部分還是有很大的不足,而日本的小學教育是真正的做到這一點。

日本學校是提供營養午餐的,可五年級的Yui依舊帶著便當盒,盒子里裝有餐墊、環保筷,還有整套的衛生用品,牙刷手帕等。

學校有自己的田地,學生會在此種植莊稼,養育蔬果,學生食用的食材有不少就出自於這裡。

由廚師嚴格根據營養標準做好的餐點分配給各個班級之後,放在準備室。

一到午餐時間,大家會在桌子上鋪上餐墊並擺上環保筷,洗手、擦桌子、消毒手。

他們會換上專門的服裝和帽子及口罩,防止弄髒衣裳和防止頭髮掉進餐點裡。

接下來需要值日生們去領午餐,但在分配工作前,還會詢問值日生中「有沒有人身體不適?有沒有腹瀉、咳嗽、流鼻涕?」

然後每天都會有老師帶領輪班的學生去廚房領取餐點。

領餐時,孩子們會向辛苦準備食物的廚師們鞠躬,並大聲致謝:「我們是5年級2班的學生,謝謝給我們烹制美味的食物。」

麵包酸奶類會有專門的人分配到每個人的桌上。

值日生會給大家分配湯汁和菜,學生們帶著托盤到前方排隊有秩序的等候。

分配完後,值日生會相繼報出還餘下多少菜品,然後通過猜拳的方式分給獲勝的同學,做到不浪費。

老師會跟孩子們吃相同的餐點,吃飯前大家為值日生表達感謝。

老師吃飯的時候會告訴大家餐桌上出現的土豆泥,是六年級的學生在學校後的農場里親自種出來的。「今年是六年級的同學為我們種了土豆,我們的餐桌上才會出現他們,來年3月就輪到我們了,到了7月就能吃到我們種的土豆了。」

午餐有魚、麵包、土豆泥、蔬菜湯和牛奶,雖然看起來有些樸素,但是營養很均衡。日本政府的詳細指導方針表明,一份學校午餐應提供每日所需卡路里的33%,推薦每日攝入鈣量的50%,以及推薦每日蛋白質、維他命和礦物質攝入量的40%。該指導方針甚至還設定每頓午餐的含鹽量要少於3克或半茶匙。

喝完的牛奶盒子會拆開統一放置,學校教育學生將空牛奶盒展平,然後將其回收。

吃完後刷牙,老師也會一起,說完謝謝招待後大家便開始收拾,擦托盤,洗牛奶盒子,一張張都清洗,統一放在垃圾袋,用完的餐具會整齊放置洗碗間。

之後會開始打掃教室衛生,樓道口、走道、廁所。

這樣的午餐配置家長每個月交給學校最多4000日元,其他的費用政府承擔,平均下來一天午餐只要10元錢。一頓只有45分鐘的午餐,卻培養了孩子們珍惜食物,自己動手,豐衣足食的好習慣,孩子們無時不刻地參與著勞動,但充滿著快樂和幸福。

反觀我們的很多孩子,挑食、浪費現象嚴重,不願意勞動,這與我們大人的教養觀念是有關係的。

不忘歷史是為了更好的大步前進,但當我們沉溺於手撕鬼子、褲襠藏雷、手榴彈炸飛機、包子手雷等這些消費歷史的抗日神劇時,在為橫店一年就消滅了上億日本軍人而洋洋得意時,日本對於下一代的生活教育和獨立教育已經遠遠走在了前面。

俗話說少年強則國強,看到這些,我們難道不應該有迫在眉睫的危機感嗎?


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