三月不減肥,四月徒傷悲,減肥最佳輔助的蔬菜,竟然是一種野菜,好吃有營養!
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04-08
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冬寒菜,四川地區家喻戶曉的一種野菜,適合煮湯和煮稀飯,其中冬寒菜稀飯最能代表童年記憶。
說起冬寒菜,除了口感不錯,還有營養及藥用價值也很高,能夠清熱解毒,潤通腸道,肺熱咳嗽及減肥的輔助食物。冬寒菜現在在城裡很少看見,農村經常見,用它來煮稀飯,很多人都覺得好吃,做法也簡單。
步驟一
將大米淘凈,倒入高壓鍋,加入適量的水,調至熬粥功能
步驟二
將冬寒菜洗凈,備用
步驟三
米熬制裂開,加入冬寒菜,適量鹽
步驟四
米粒熬制爛,此時粥的顏色偏綠色,因為冬寒菜已經完全煮爛,
冬寒菜不經煮,煮一會兒葉子就爛了。
步驟五
起鍋,一碗熱氣騰騰的冬寒菜粥就做好了,
帶著蔬菜獨有的香味,口感也是棒棒噠!
清淡又不失營養,加上四川泡菜簡直不要太完美啦!
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※學會這幾個做雞蛋技巧,既營養又美味,寶寶一碗都不夠吃
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