肝臟的「保護傘」，平時多吃點解肝毒，養肝護肝更健康

苦蕎中含有黃酮類物質，有神奇的養肝、護肝和解酒效果，有清熱降火、消食化滯、涼血消腫等好處作用。

清熱降火、消食化滯、涼血消腫、美容養顏等，能有效防治糖尿病，並且具有一定的抗癌作用。

這種纖維對抑制餐後血糖升高很有效，美味營養，男女老少皆宜，且營養豐富，健康美容，治脾胃虛弱泄瀉都有著一定的功效。

思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群，能解乙醇毒性，並能解酒後迅速排泄。

山楂干能夠開胃促進消化，可增強機體的免疫力，延緩衰老，防癌抗癌，張血管、降低血糖、降低血壓，好將山楂煮熟後再吃。

更具有生津止渴，活血化瘀等功能，含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等。

葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富，有效地防止細胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長，還含有多種礦物質和維生素、氨基酸。

能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時間，根據口味不同有香甜、酸甜、特甜等各種口味。

菊花氣味清香、涼爽舒適，味辛、甘、苦，對緩解生瘡、牙痛、口臭都有效，能夠清肝明目，無論哪種菊花，性質都偏寒。

而對於體熱體壯的人，加冰糖就會減弱菊花茶清熱的功效，即可飲用，菊花味甘，對肝 腎有滋養作用。

蜂蜜能改善血液的成分，對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，還含有一定數量的維生素B1、維生素B2、鐵、鈣。蜂蜜中含有大約35%的葡萄糖，40%的果糖，還有殺菌的作用，對脂肪肝的形成有一定的抑制。

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