吃韭菜還在把它扔了？用它泡水喝養腎健胃促消化，聰明人都愛它

韭菜子一般指韭菜種子，生於田園，我國各地都有栽培。河南產量較大。韭菜子中除了含有蛋白質，脂肪，碳水化合物，除維生素C之外，還含有大量的硫代丙烯，大蒜素和膳食纖維。其中含有大量揮發精油和硫化物，這些物質具有疏肝理氣，增強消化功能，增進食慾，暖胃健脾的作用。

韭菜子泡水功效

1.韭菜子里的量揮發精油和硫化物，泡水喝可以疏肝理氣，有利消化，提高食慾，暖胃、健脾功效；

2.韭菜子氣味辛辣，用來泡水飲用可以散瘀、活血、行氣功效，有利於外傷、腸炎、吐血、胸痛等病症；

3.韭菜子性溫有補腎、溫陽功效，可以對陽痿不舉，遺精，早泄等起到療效；

4.韭菜子里維生素和粗纖維，泡水喝可以有助胃腸蠕動，能夠緩解便秘，防腸癌。

常見的韭菜子使用方法

第一：韭菜子+枸杞

韭菜子和枸杞一起烹飪是常見的一到食譜，不僅味道非常的不錯，同時還可以補腎益精，對於一些早泄、遺精、眼睛不舒服等情況都有非常不錯的治療效果。

第二：韭菜子+何首烏

將兩種材料弄成粉，然後製作成藥丸服用。這種方法製作出來的方子具有補腎壯陽以及益精補血的作用，特別適合一些頭髮早白、遺精、胃寒以及脾胃虛弱的人群。

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【圖片來源於網路】

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