一口春茶爽，不負四月好時光！

春茶，是指由越冬後茶樹第一次萌發的芽葉採制而成的茶葉。春茶由於茶樹營養物質豐富，故而葉肉肥厚，芳香物質和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣強烈，外形條索緊結重實。

每年的清明節前後，氣溫開始回暖，各地的雨量也開始多起來了，再加上茶樹經過了半年冬季的休養生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。

春茶由於採摘季節比較早，所以芽頭特別嫩，就如同初生的嬰兒一般。所以這樣的嫩芽採摘回來製成的茶，口感也是最棒的。

春茶不只是嫩度很高，它其中的營養物質含量也很豐富。經過了一冬的積累，茶葉中的氨基酸含量很高，使得茶湯的爽滑度和口感很高。

春茶還有一個很大的特點，比其他季節的茶更香。當你疲勞一天回到家中，泡上一杯鮮爽的春茶，聞一下茶香就能祛除渾身的疲憊，讓人神清氣爽。

還有就是春茶基本上沒有污染：人們常說「瑞雪兆豐年，冬去茶為先」。冬季過去 ，病蟲危害沒有了，無需農藥所以茶葉沒有污染，特別是明前茶和雨前茶質量最好，所以有了」一兩春茶一兩金「的說話。

春茶由於營養豐富，所以也是具有很高的養生價值的。喝春茶（花茶）不僅可以提神醒腦、清除睡意，還有助於散發體內的寒邪，促進人體陽氣的生長。

春茶被人製成各種茶類，有紅茶，綠茶，普洱等。大家可以根據自己的個人喜好選擇合適的春茶，去品味大自然在春天的美好饋贈。

一口春茶爽，不負人間四月的好時光！趁著現在春茶才上市，去品味春茶的鮮爽香醇吧！不過春茶雖好，可不要貪杯哦！不然容易損傷腸胃哦！

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