女人最適合吃這菜,美顏調經,常吃皮膚白皙經期順暢,不懂太虧了
每次的經期可以說是女性朋友們的噩夢,不僅非常難受還可能會引起肌膚色澤不佳。人們常說未知的是最可怕的,如果在本就痛苦的經期再例假不正常,無法控制,那更是噩夢。海鮮類食物具有高蛋白低脂肪的功效,但是很多海鮮都不適合經期的女性朋友們食用,然而有一種海鮮卻偏偏不尋常,它彷彿就是為女人們而生的一樣,它就是墨魚,李時珍稱它為「血分葯」,是治療女性貧血和調經的良藥,此外,還含有美白潤膚,滋陰益腎的功效呢,和菌類食物中的木耳可是天生一對。下面小編就分享給大家,喜歡的朋友們快快收藏起來吧!
墨魚菌菇養生湯
配料:
大骨500克、墨魚乾50克、真姬菇100克、干香菇3朵、黑木耳15克、藕200克、玉米1根、姜15克、香葉2片、精鹽3克
烹飪步驟:
1.各式食材準備。
2.提前泡發的墨魚乾,洗凈切小塊,下鍋焯水。焯水的時候加一些薑片,料酒去腥。
3.提前泡發的墨魚乾,洗凈切小塊,下鍋焯水。焯水的時候加一些薑片,料酒去腥。
4.焯水的大骨,在流動的水下沖凈油質。
5.用刀尖插入蓮藕中,掰成塊;玉米剁小段。
6.焯水好的墨魚乾,大骨,香葉,生薑片放入電燉鍋中。
7.加入夠量的水,接通電源開始慢燉。
8.燉湯的時候來處理菌菇。提前泡發好的干香菇,黑木耳洗凈,香菇擠干水份,黑木耳撕小朵,白玉菇去蒂洗凈。
9.2個小時候,加入蓮藕,玉米。
10.蓮藕玉米下燉鍋1小時,加入什錦菇繼續煲。
11.20分鐘後,加鹽調味,盛出即可享用了。
烹飪小貼士:
1、墨魚乾提前泡發,這樣可以更好的釋放味道,使湯的味道更加鮮美;2、香葉和薑片,都是很好的增香去腥的食材;3、菌菇類的易熟食材,最後放入即可;(香菇只需2至3朵,太多的話,會影響湯色)4、此湯非常的鮮,所以調味只需加鹽即可。至於雞精味精,完全沒有必要放;5、湯中加入了木耳,它含有抗腫瘤的活性物質,能夠增強機體的免疫力,經常食用可以防癌抗癌;6、在湯中加入干香菇,不僅能夠提高湯的鮮味,還讓湯的營養更加豐富均衡,具有降低膽固醇和降血壓,預防肝硬化的作用。
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