中木商網淺解：沉香是樹嗎？

首先咱們先明確一下概念：

沉香樹主要生長在潮濕的熱帶雨林。我們對於這種樹中沒有結成油脂的那部分叫沉香木。沉香木：沉香木是瑞香科樹種乾燥木質部分，沉香木是一種木材，也是沉香的宿主。

沉香：又名「沉水香」，「水沉香」，自古以來即被列為眾香之首。是一類特殊的香樹「結」出的，混合了油脂（樹脂）成分和木質成分的固態凝聚物。

沉香是一種凝集物。沉香樹受到外部傷害以後（外部傷害的原因很多種，有雷擊、颱風、鼠吃蟲咬、人工砍伐等等），出於保護自己的本能，分泌出油脂來修補傷口。

在沉香樹修補傷口的期間，傷口碰巧被一種黃綠墨耳真菌感染，這種真菌為了能在樹中生存下來，就會瘋狂的代謝，從而產生一系列神奇的化學變化。

沉香樹自身的抗體與感染的真菌長時間的混合在一起，慢慢的就會形成一種被稱作苄基丙酮的物質，隨著時間的推移，又會形成倍半萜和色酮類化合物，這兩種物質就是所謂的沉香了。

所以中木商網陳昌文想說的是沉香木是樹木，沉香是基於沉香樹上形成的，如果沉香樹不受傷，它就是沉香木。

如果傷口不受真菌感染，也只是油脂推積在沉香木上而已，也不會有沉香。而沉香的香味也並不是沉香樹本身的味道，沒有外力輔助不可能形成。

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（木材商公眾微信號：timber_dealer）

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