好吃又難找!魔都這些蒼蠅館子我都給你找出來了,快快收走!
最讓大家念念不忘的
恰恰是那些隱藏在犄角旮旯的蒼蠅館子
這些館子大多談不上環境
所處的地理位置也比較偏僻
營業時間隨自己心情決定
吃不吃得到全憑運氣
即便如此,也依然擋不住洶湧的人潮
只要吃上一口,就再也停不下來!
為此,小資君特意為大家跑遍街頭巷尾
親自嘗試過之後挑選出以下13家好吃的蒼蠅館子
不知道你都去過幾家
我們一起來看看吧!
「海強麵館」
開這家麵館的老爺叔名字叫海強,因此取名叫海強麵館,在一條小弄堂里一開便是15年。雖然十分偏遠,但來吃面的人仍舊絡繹不絕,都是為了濃油赤醬的本幫味慕名前來。因為這裡離復旦大學非常近,所以來吃的食客里有一大部分都是復旦的學生,因此而得名「復旦小食堂」。
滿滿的澆頭看上去就勾人食慾。裝麵條用的是老上海那種大海碗,用雙手捧著喝上一口熱騰騰的湯是一件享受的事情。濃油赤醬的麵湯稠不見底,味道中微微帶點辣,一口喝下去有種直抵胃部的酣暢淋漓。
地址:運光路100弄3號103室(近松花江路)
電話:021-65541067
營業時間:周一至周六 11:00-20:00
「老地方面館」
不像旁邊的永康路那樣興起衰落反反覆復,坐落在襄陽南路上的這家麵館,經歷了時代變遷依然堅挺著,可以說得上是名副其實的「老地方」了,每天一到午市就大排長龍,麵館超級小,只容得下三張桌子,不管互相認不認識,全是圍著排排坐,吃起來還要肘碰肘,但是絲毫不介意,為了這碗面,可見大家的忠誠度實在是高。
來這裡必點蔥油拌面,在點評上更是位居推薦榜首。蔥油的香氣,一上桌就撲面而來。量不是很多,口味鹹淡適中,加上麵條的爽滑筋道,還有那比例正好的醬汁,只有吃過的人才知道什麼是老上海的味道啊!
地址:襄陽南路233號(近永康路)
電話:021-64710556
營業時間:周一至周日 06:30-19:00
「弄堂小吃」
一家隱匿於長樂路弄堂里的餐飲店,雖是在弄堂里但也不難找,764弄拐進去就能看到,上海老爺叔開的店,至今已有三四個年頭,名氣不太大,但熟客卻很多,關鍵是:性價比高!外面有個灶台,就放在夾弄里了,下面煮餛飩都是在這裡,頗有一番老上海買汰燒的感覺。
這裡的炸豬排和大餛飩都只要十塊錢,想想還能在這個年代吃上這麼便宜的東西,實屬罕見!小店最早做的是龍蝦片、炸豬排、羅宋湯,都是小時候的味道!後來菜品豐富了,選擇也就多樣化了。
地址:長樂路764弄堂內(富民路)
電話:021-54039700
營業時間:周一至周日 08:00-20:00
「阿麟餛飩」
魔都少有的砂鍋餛飩,老闆闊氣都很!豬油、榨菜、紫菜、香菜、蔥花隨便怎麼加,光配料就能加半碗!加少了老闆還要多說一句「隨便加!多加點!」 餛飩有大有小,大餛飩10個一碗,女生吃完基本撐住,還有隱藏菜單「全家福」可以嘗試,一碗吃到多種口味絕對是口福!
門面還算可以的,有兩個隔間,弄得非常乾淨、整潔。在這裡吃上一碗砂鍋餛飩,多多少少都帶了點老上海小吃的記憶,很多人就愛這一口!如果你喜愛砂鍋餛飩,小資君建議你一定要來嘗一嘗!
地址:延長路172號(近共和新路)
電話:18221473867
營業時間:周一至周日 06:00-19:00
「大毛特色麵館」
地方小的跟豆腐乾一樣,除了裡面的一張桌子以外,外面只擺放了兩張桌子,幾把凳子。有的人騰不出地方,乾脆就坐在椅子上端著吃。大毛麵館已經經營了10餘年之久,就在這樣的老式弄堂里,成為了一批老爺叔早晨吸面的第一首選。每天開業只有5個小時,要吃面還得趁早,去晚了什麼澆頭都沒了,就是這麼任性!
菜單上有17種蓋澆,每碗面都不超過15塊,澆頭隨便加,絕對妥妥的讓你吃到扶牆出,性價比超高!舊式里弄里走街串巷,閑來無事過來吸上一碗,就像老闆娘說的那樣,上酒樓太貴,下廚房太累,不如來大毛,吸上一碗面。
地址:長春路182號對面(近溧陽路)
營業時間:周一至周日 05:30-12:30
「盛興點心店」
這家僅佔30㎡的百年老店,招牌非常不起眼,但來吃的人一波接一波,都是老食客,到現在已經開了90個年頭,不知道承載了多少人的回憶。住在附近的阿姨爺叔都是這裡的常客,還有上班的小白領,店裡總共四五張桌子,拼桌是常有的事,每天到五點就歇業,每個時間段幾乎都是座無虛席。
一碗全家福就能把店裡的特色全部吃一遍,五個菜肉大餛飩加兩個大湯圓,一個芝麻餡,一個豬肉餡。餛飩用的都是黑面鹼水皮,煮出來微微泛黃,非常有嚼勁,肉餡用的是五豐肉,吃起來特別香,也算是一大特色。
地址:順昌路528號(近永年路)
電話:021-53067325
營業時間:周一至周日 06:00-17:00
「永興麵館」
穿過熱鬧的南京路,小資君就來到了廣西北路一帶,這片區域一般人很容易忽視,但其實這裡才是最能代表上海人吃口的地方。永興麵館作為一家老字號,也經營了很多年,口碑一直保持的很好,很多人都愛他們家的辣肉面。
澆頭都有事先準備好,所以這裡上面的速度非常之快!湯底很是鮮美,並且味道都已經被麵條吸收進去了,所以吃起來很有味道,軟硬適中,筋道十足,上面的蔬菜也很多,一點也不糊爛。
地址:廣西北路448-454號(寧波路口)
電話:13632890385
營業時間:周一至周日 08:00-19:30
「金彪生煎王」
這家生煎店就坐落在美食一條街的乍浦路上,同樣的,開店到現在也有好些年頭了,最早在武昌路,後來搬到了江西北路,最後定在了乍浦路。
一個個生煎都包得圓鼓鼓的,整整齊齊的排列著,上面的褶子如同一個模子里刻出來。關於店名「金彪」二字的解釋,老闆說是金黃色的底,彪悍的個頭,如此彪悍的解釋,肯定有它的過人之處。
生煎皮非常薄,並且底部焦脆,吃起來特別回味,肉餡很多很紮實,一口咬下去滿是咸香!據說每天至少要賣出40鍋,人氣之高!
地址:乍浦路336號(近海寧路)
電話:13774239725
營業時間:周一至周日 07:00-20:00
「飄胖麵館」
藏匿於昆明路上的這家網紅麵館,靠近提籃橋附近,據說剛開始的時候只做午市,卻因為吃的客人實在太多,生意爆好,所以額外加了2個小時的晚市,來吃的大多都是回頭客,附近居民幾乎無人不曉。
這裡的面分了三交面和四交面,不管葷素,都是一個價格,超級划算的,一共20多種澆頭,讓你當場選擇困難症就範!倒不如天天來吃算了,每天都不帶重樣的,而且要來的早,來得晚可就不剩啦。
地址:昆明路288號
電話:15902191036
營業時間:周一至周六 11:00-14:00;17:00-19:00
「谷沙屋面鋪」
破破爛爛的會文路上,隱藏著一家開了24年的夫妻檔面鋪,能坐的地方不多,幾乎是人擠人在雨棚下吸面,門口雖然只有一張桌子,但是翻台速度很快,來吃的人基本上是一批接一批。
琳琅滿目的澆頭讓人看得口水直流,一般加2-3個澆頭就差不多能吃飽,千萬不要貪心,因為每份澆頭老闆都會給得足量,生怕食客在這裡餓了肚子。人氣最旺的就是拌面了,麵條油潤晶亮,彈性十足,吃起來爽滑筋道。每天只做到午市,不要跑空!
地址:會文路155號(近地鐵8號線中興路站)
電話:18017058829
營業時間:午市賣完即止
「為民點心店」
在小街里賣了很多年,非常平民和市井,鍋貼算不上皮薄餡多,但清淡不膩的味道,還有一碗性價比超高的牛肉湯,成功俘獲了很多上海人的心。
鍋貼底部煎得焦脆,肉餡咸香無比,二兩都有些不管飽,吃完還想吃。蘸上醋,趁熱吃還能吃出裡面少許的湯汁。
牛肉湯也是這裡吃鍋貼的必點項,味道偏淡,但十分解膩,3元一碗非常對得起這個價格!
地址:惠民路62號(近楊樹浦路)
營業時間:周一至周日 07:00-12:30
「三林塘餛飩店」
光看店名可能以為這家店在浦東,其實不然,因為原先的老闆是三林塘的人,所以取了這麼一個名字,當中轉接了老闆,幸好味道保留了下來,流傳至今,當中也有了30多年的歷史。
這裡的餛飩個個堪比拳頭大,用的是鹼水皮,所以怎麼煮都不爛,非常有韌勁。湯里加了豬油,很香很鮮。餡里的青菜、薺菜和豬肉,剁得不算很碎,吃起來很脆嫩,在嘴裡咔呲咔呲作響。8隻一份,全部吃掉完全撐住,簡直一個抵倆!
地址:江西中路416號(與北京東路交叉口)
電話:021-63224827
營業時間:周一至周日 06:30-18:00
「石庫門牛排麵館」
這家麵館的位置真心妖,醒目的門牌和大吉大利的門聯,有一種來到小戶人家串門的感覺。據說這家麵館已經開了7年之久,方師傅為了可以更好照顧兒子,辭掉廚師的工作,專心在家做起了麵館,並且為了不影響兒子的學業,麵館只做午市。
招牌牛排面是這裡最有名氣的一碗面,牛排很大一塊,筷子一夾就骨肉分離了,肉非常的酥嫩,而且很入味,一吃就知道裡面下了多少功夫。並且湯底很鮮,面很有韌性,26元一碗真的算非常良心的價格了。
店裡不大,室內一共四張桌子,每個人進來都像日常串門一般輕車熟路,但在小資君看來,這裡充滿了老弄堂的溫情,也飽含了一個父親對兒子濃濃的愛。
地址:惠民路21弄5號(近遠洋賓館)
電話:021-65356223
營業時間:周一至周日 11:00-14:00

