一家四口吃麻辣燙竟被檢出毒駕！怎麼看食物里有沒有罌粟殼？

麻辣燙一直以來都是不少人的摯愛!

然而，一些無良商家為了賺錢，不惜採用添加罌粟殼/粉的方法來留住顧客，讓人不寒而慄。

儘管，近日無錫市人民檢察院對前不久「一家四口吃麻辣燙被檢毒駕」涉事老闆徐某作出批捕決定，讓廣大網友拍手稱快。然而，老百姓來說，如何提高對食物中添加罌粟殼的識別能力，避免「被動上癮」顯得更為重要。

那麼，罌粟殼/粉都有哪些危害?要如何識別食物中是否添加罌粟殼呢?大健君這就為你一一解答。

罌粟殼對人體的危害有多大?

罌粟殼，又叫大煙殼，由於其具有鎮痛、催眠、呼吸抑制與鎮咳等作用，一般用於醫藥行業。儘管「毒性」與鴉片、海洛因比起來，算是小巫見大巫，但是對於不敏感的人或者不曾吸毒的健康人來說，危害卻不容小覷。因此，我國法律法規明文禁止在食品中添加罌粟殼、罌粟粉等成分。

具體來說，長期誤食含罌粟殼的食物，會引起發冷。出虛汗、乏力、面黃肌瘦等癥狀，嚴重時，可能對神經系統、內分泌系統、消化系統造成損害，最終會使逐漸產生依賴性進而就像吸毒一樣上癮。

如何識別食物中是否添加罌粟殼/粉?

食物中非法添加罌粟殼或罌粟粉作為調味料，多見於火鍋底料、麻辣燙、鹵料中。

罌粟殼，從外形來看很像棗核，大小跟鴿子蛋差不多，一頭尖，另一頭呈9-12花瓣狀的紋路，為了入味，殼體上往往會被切割出多道刀痕，吃火鍋前，不妨先用漏勺在鍋底撈一把看看。

無良商家，為了避免客人發現，可能還會將罌粟殼打成粉末進行添加，食用後如出現以下癥狀：如食用時覺得口感特別，出現心跳加速、臉紅、不易入睡等癥狀，就要十分注意了!

覺得十分可疑，可取不低於50毫升(約一次性紙杯半杯)湯料送毒品檢測機構或公安局刑偵技術化驗室進行分析。或者，向主管食品安全部門進行舉報。

專家建議，對於不明原因顧客扎堆的火鍋店、麻辣燙，要保持警惕。此外，吃火鍋、麻辣燙盡量守著一家長期吃。

除了罌粟殼，服食這些藥物，也可能會被檢出「毒駕」，要小心!

跟誤食含「罌粟殼」的食物一樣，如服用《道路交通安全法》規定禁止的這些藥物：抗感冒類藥物、抗抑鬱焦慮藥物、鎮定安眠類藥物、降壓降糖類藥物、止痛類藥物、興奮劑、治療癲癇類藥物等幾類藥物後，也最好不要開車上路。

因為儘管目前法規並沒有「葯駕」的明確界定，但如果因此發生嚴重後果時，同樣會「參考毒駕」進行處罰。

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