這種野草開花似蓮花，味道比辣椒更辣，卻是一種治炎症良藥

我國地大物博，尤其是在農村的山區里，更是有不少外面難得一見的野生植物，這些野生植物有些是鮮美無比的美味，有些則是具有很好藥用價值的草藥，因此住在山區附近的農民朋友，從來不缺美味的野味和治病的藥草，下面筆者給大家介紹一種農村山區里的野草，這種野草非常有特點哦，相信不少朋友都沒有見過這種野草，一起來看看吧。

在我國北方的農村山區里，有這麼一種野草，它外形似竹竿，葉子如同艾草一般，更特別的是它只在頂部開一朵小黃花，這黃色小花看起來形似蓮花一般，這種野草就叫做「金蓮花」，也被稱作旱荷、旱蓮花寒荷、陸地蓮、旱地蓮、金梅草、金疙瘩，金蓮花分布並不是太廣，主要分布於我國的山西、河南、河北、內蒙古、遼寧、吉林等省市的農村裡，而其生長的位置則是位於海拔1000到2200米的山地草坡或疏林下。

由於金蓮花這種野草生長的位置比較特殊，所以一般人幾乎都見不到這種野草，只有那些住在山區里的農民朋友才能見到。別看金蓮花開花好看，就一位它只有欣賞價值，金蓮花的作用可大了。金蓮花的味道辛辣，比一些辣椒更辣，其嫩梢、花蕾、新鮮種子均可用來做調味料，生活在山區里的朋友如果想吃辣味了，就會把金蓮花的嫩梢、花蕾、種子磨成粉，來當做「辣椒粉」使用。

除了做調味料以外，金蓮花所結的果實還可以用來腌製成泡菜，脆嫩可口，味道辛辣，其鮮花和嫩葉也同樣可以當做野菜來食用，味道也同樣有辛辣味。

金蓮花除了可以當做「辣椒粉」和野菜來食用以外，它還是一種藥用價值很高的草藥，其頂部那朵黃色的「蓮花」就是入葯部位，具有清熱解毒解毒的功效，在民間常被用來治療急、慢性扁桃體炎、急性中耳炎、急性鼓膜炎、急性結膜炎、急性淋巴管炎等各種炎症，因此被當地的一些農民朋友當做治炎症的良藥，且基本無毒副作用。

在河南、山西等一些山區的農民朋友，一到金蓮花開花的時候，就會去山裡摘一些金蓮花的花朵回來，將其晒乾製成金蓮花茶，常喝不僅可以起到清熱解毒及預防炎症的作用，還具有一定的養生作用，不過金蓮花茶有一點辣，不適應的朋友建議還是不要使用哦。

筆者提醒：金蓮花的嫩葉中富含維生素和鐵，味微辛能健胃，還對胃潰瘍和壞血病有效，可適當食用，不可多食哦！

各位朋友，你們了解金蓮花嗎？歡迎留言交流！！！

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