不會做飯的女青年，你拿什麼取悅人？

有夢想的

「家庭主婦」

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很多女孩曾經都夢想過自己做家庭主婦的樣子。

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從小就拿一部分腦細胞構築家庭主婦的夢想。

在我心裡，完美家庭主婦的基本技能之一是有幾套拿得出手的四菜一湯，最起碼也得像我媽那樣，十分鐘做好打滷麵，二十分鐘拔絲地瓜上桌，半個上午二斤醬牛肉即可出鍋，隨便翻翻冰箱就能體面招待三五個客人。

不知那是否是普通家庭的特點，最美妙的夢想總是與吃相關。早上7點，中午12點，晚上6點半，所有的生之期盼都跑到餐桌旁。就算前一天爸媽吵到天崩地裂約好第二天離婚，只要第二天清晨廚房裡出現一個身影，我就知道這屋檐下還有人相愛，她自成一個愛的圓心，她永遠不讓心愛的人餓著。

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我以為多年裡耳濡目染老媽的手藝，廚藝必然是我水到渠成的才華，可我未曾想十幾年後，當我應該用一個豪華泡麵作夜宵征服愛人的心，我和他的對話竟然是這樣的：

我：「好餓啊。」

他：「我也是，要餓死了。」

我：「那咱倆吃點啥？」

他：「沒事，忍一忍就睡著了！」

從一個人時無止境地吃著咖喱亂燉，到兩個人時用意念吃飯，我「四菜一湯」的夢想就這樣漸漸瓦解，曾多少次我去別人家做客，看著同齡的女孩子披上圍裙，在菜板和油鍋間嫻熟地轉身，那姿態真是性感…

我用我的十年，把廚房變成了最陌生的擺設，乘風破浪倒成了我最擅長的事，我的內心不是沒有遺憾的：不會做飯的女青年，你拿什麼取悅人？

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十幾歲我曾看過一個故事，那裡面說，當一個女生第一次見到「未來婆婆」，她們都會用「手擀麵條」來考驗她。這是一道看似簡單卻寓意深厚的菜肴，它的功能從暖胃到征服心再到穩定家庭。我就是在一個假象婆婆的假象注目下，雙手埋在麵粉間，敲碎雞蛋，注滿熱情，把笨笨的形態揉弄出輕巧的麵條。霧氣升騰的小鍋里，我非常期待未來的考驗，我知道我一定可以用什麼，征服那個婆婆的芳心。

有過幾個男友，都是品質優良的男人，為他們絞盡腦汁做了很多步驟複雜的飯菜，在一飯盒的壽司或一盤雞翅被狼吞虎咽消滅的時候，我也不是沒有設想過和他們的生活：恍惚間就來到某個夜晚，他一身疲憊地加班回來，推開門就能看到身披圍裙的我，在廚房的鍋碗瓢盆間烹飪著胃口的需要。

那時我不夠成熟，還沒想過自己的需要——我並不喜歡吃麵條，而也許我的夢想和才華，都在廚房以外的地方。

遇見彼得哥之後，我的食物觀有了極大的改變。他把吃奉為生存的基本，卻不在乎樣式，只要一頓飯可以讓身體功能正常運作，它是什麼就沒有特別地重要。結識最初，我恨不得整天都泡在廚房中，勤力在菜譜中開發著各式中餐西餐，他只是摘掉我的圍裙，輕輕說，「我們點外賣吧，有那樣的時間，你陪著我就好了。「

原來會不會煮飯這件事，在維持一段關係上，並不是那麼地必須。

長久以來，他是一個不那麼被看好的人，但在我心裡，他是第一個人，讓我的人生觀中多了一個「我」的存在——討好著長大的姑娘是不是都這樣，我從來沒有遇到過一個人，他無比堅持地問我，「先說說，你想吃什麼？」

第一次見彼得哥的家人，是在一個聖誕節前夜。我那來自愛爾蘭的「潛在婆婆」沒有按照劇本走，她居然要做土豆沙拉，而不是手擀麵條。在那間烤了幾十年土豆的廚房裡，她客客氣氣地問我是否能幫她切雞蛋，我非常驚訝也非常「氣憤」，把一顆被我剝到坑坑窪窪的雞蛋放在案板上，激動地說，「橫切豎切？」

我那手擀麵條的夢想，漸漸模糊去了。

我開始花很多時間在廚房以外。我沒有想過一個從小描繪著主婦人設的自己，原來她的雙手不必一定浸泡到廚房中去，她也可以在書桌前堅守一個被詬病的夢想，看它以沉默的姿態發芽，直到變成一場內心的盛宴。

我的中國胃成為了很多食物的儲藏室。我們吃早茶，吃牛排，吃泡麵，吃外賣，喝大杯的冰啤酒，有時不吃，書籍、電影、爬山和釣魚佔據了很多很多吃飯的時間，我在廚房裡的時間很少，但快樂從不稀缺。

我發現，活到這麼大，我原來在食物上還有那麼多的挑剔，我在生活的別處，也可以倔強地較真。

我對食物依舊保持興趣，擺盤和看人吃是我心頭所愛，呼朋喚友的性格讓家中熱鬧常駐。紐西蘭的聚會流行pot luck，也就是每個客人帶來自己的拿手菜，大家一起分享。

我的胃口不大，卻很喜歡看到人埋在美食的味道里，生活總是辛苦的，而美食是苦悶之人發明的避難所。

我也有一兩道拿手菜，可樂雞翅和蔬菜沙拉是比較嫻熟的，雖然每次味道都有差別，但總歸有人欣賞。一位女友對我的「廚藝」大加讚賞，每張朋友圈照片下必定點贊。

我向媽炫耀，媽居然說，「我的天，誰要是說你做飯好吃，要麼就是不敢說真話，要麼是這輩子真是沒吃過啥好的…」那是爸爸媽媽來紐西蘭玩的一個月，他們很驚訝我和男友的每一天不拿三餐作分割線，我們一杯咖啡一個能量棒吃著，是他們眼中像流浪的動物，他們更驚訝已經快奔向三十歲的女兒，竟然煮一鍋泡麵都像是奔赴戰場。

我的媽媽暗示我，「你一定要學會做他喜歡吃的東西。」

可我回頭看那張餐桌，不強求自己，就是從那裡開始的。

從前那一部分要去做家庭主婦的腦細胞，現在大部分用去乘風破浪，但我還是會有這樣的夢想，孜孜不倦地在未來里煮一套套內容精彩的四菜一湯，也許有一天我也會成為和媽媽一樣偉大的女性，十分鐘做好打滷麵，二十分鐘拔絲地瓜上桌，半個上午二斤醬牛肉即可出鍋，隨便翻翻冰箱就能體面招待三五個客人，讓所有餐桌旁的人讚不絕口，但至於說取悅誰，大概就只為自己了。

不會做飯的女青年，她也可以用別的方式，餵飽靈魂和愛情。

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