美容、養顏又好吃的鹵豬蹄做法,一次就成功!
美容
04-08
相信很多女孩子為了美容養顏會去吃豬蹄,那麼問題來了,要如何才能做出好吃不膩的鹵豬蹄呢?
材料:
豬蹄 1000克、桂皮5克、香葉2-3片、八角1個、丁香1個、花椒10克、 薑片少許、冰糖 少許、生抽1大匙、老抽2大匙、料酒2大匙、米醋1小匙
做法:
1、把所有的材料備好。
2、將豬蹄洗乾淨並切成小塊。
3、在鍋里注入適量清水,加入豬蹄、小許花椒一同煮,煮至沸騰後繼續煮5分鐘左右。
4、取出豬蹄,用清水沖洗乾淨後瀝干水分。
5、姜去皮切成片。
6、桂皮、香葉、八角、丁香、花椒用清水沖洗一下。
7、在乾淨的鍋里,放入豬蹄並加入所有配料和適量清水,最後加入生抽、老抽和料酒。
8、大火煮開,加入米醋。
9、高壓鍋煮15分鐘。
10、最後打開鍋蓋,加入適量鹽。
12、燜一會兒後撈出豬蹄即可。
最後,你的豬蹄,你的膠原蛋白在等你!風裡雨里,我們不見不散