這個樹上野菜，比香椿好吃100倍，1塊錢一盤，便宜還好吃

這野菜，是男人的加油站，補腎強筋骨效果杠杠的，4月不吃虧死了。最近我在減肥，少吃葷菜多吃蔬菜，正值春季，所以滿大街找野菜，今天在街上又碰到一種新鮮的野菜，是一種樹葉。

這樹葉就是構樹的葉子，市場上多見賣構樹花的，這個構樹葉很難買到，今天難得看到一位農村大姐在摘構樹花的嫩葉，我就連忙問這樹葉能吃嗎？她說能吃，四塊錢一斤，我買了半斤2塊錢，可以吃兩頓了。

近距離看一下這樹葉，你認識嗎？構樹是中藥材名，功能主治：補腎、強筋骨、明目、利尿，用於腰膝酸軟，腎虛目昏、陽痿等。下面來看這菜怎麼做好吃？

食材：構樹葉300克、蒜瓣5個、麵粉半碗。

輔料：鹽3克、醋10毫升、芝麻油10毫升、紅糖3克、熱炒鮮露10毫升。

做法：

1、備齊食材。

2、構樹葉子清洗乾淨控下水，加入麵粉拌勻，蒜瓣去皮切碎。

3、蒸屜上抹油，放入構樹葉子，冷水上鍋蒸。

4、蒸10分鐘，期間用筷子翻動。

5、將蒸好的構樹葉放入盤子中，加入蒜瓣、紅糖、醋、鹽、芝麻油、熱炒鮮露拌勻。

6、上桌開吃啦！偶爾吃一下嘗嘗鮮覺得很好吃哦！

這菜在我們當地叫構樹葉子，不知道你們那裡叫什麼名字？這在我們農村老家沒人吃，你們那裡吃嗎？除了蒸吃，還可以怎麼吃？歡迎大家留言告知、轉發本文和關注我，小編在評論區等你哦！

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