柬埔寨狼蛛被吃到就絕跡,價格還貴了10倍
天下
04-08
據馬來西亞《中國報》報道,柬埔寨特色美食酥炸狼蛛不單是當地人所愛,亦吸引不少遊客挑戰,但近年因為濫捕加上樹林受破壞,導致狼蛛數量大跌,柬埔寨的狼蛛或面臨被吃到絕跡的悲慘命運。
狼蛛全身毛茸茸,體型大如手掌,光看樣子嚇壞不少人,但它們也是柬埔寨地道美食的來源。當地人會從菜市場購買大狼蛛浸酒,或用蒜蓉酥炸過後當零食,稱為「aping」,亦都有不少遊客遠赴柬埔寨嘗鮮。
近年市場對狼蛛的需求日增,但因過量捕殺加上森林遭破壞,令狼蛛棲息地減少,數量顯著下降。油炸狼蛛的價格10年來更已「升價」10倍,目前一隻要賣1美元(約7.8港元)。
已售賣酥炸狼蛛20年的謝兀尹(Chea Voeun)表示,狼蛛已經變得很少見,除了因為需求大,也因很多森林已被夷平改種腰果,影響狼蛛的生態,如此下去狼蛛隨時會絕跡。
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