木碗盛面味道真不一樣？60元的碗裝20元的面居然還分男女！

大家能都去過高檔餐廳吃過，我去的很少，在我眼裡能把家常菜做的很棒外加店面乾淨，就能算的上是平民眼中的高檔餐館了。這次來的這家麵館也再一次刷新我的三觀，居然用的名貴木碗盛飯，更奇葩的是木碗還分男用女用，老闆說一個木碗60元能買好幾碗面了！

這裡每一塊肉都是經過細心的炙燒過後精心擺盤，迅速上桌，讓每一位顧客都可以吃到熱騰騰的香噴噴的拉麵。這碗面就用的是男木碗，底部與碗口間距較小，碗口大且外開，顯得穩重。這碗面的湯底主要是以豬大骨熬成的大骨湯頭，然後可以調整成泡菜以及麻辣的口味

上面放了2隻大蝦裡面還有許多泡菜，除了這個之外其他配菜都是一樣肥美的蝦肉，很緊實且彈牙有吃得出來新鮮味，湯頭因為加了泡菜，所以喝起來帶點微酸還有一些辣，增加了不同層次的爽口度，泡菜的脆口讓整碗面多了很棒的口感。面質彈牙有勁。重點是拉麵使用的木碗，除了保溫還能鎖住濃郁的香味，很贊！.

這是豬排面（20元）使用的女用木碗（碗型修長 ，光滑如玉 ，給人以纖細柔潤之感）。看看這個大塊肋排，還一次給了2塊，咬一口軟嫩無比完全不柴，肉塊很厚所以裡面還吃的到肉汁！

這裡還有牛小排拉麵，一上桌時那漂亮的牛小排吸引了我的目光，湯頭加上辣椒喝起來雖然是重口味但卻不會讓嘴巴不舒服，牛小排咬下去那焦香味瞬間在嘴裡蔓延，牛肉的油脂也分布的很均勻，味道很棒！整體而言這次是個完美的食記，只是那個碗真的很貴嗎？有懂行的小夥伴驗證一下嗎？

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