四月龍山覓茶香——難得天下藥山雲霧野茶

作者：禮記

四月的湘中龍山，春光正好，毛筍尖冒出了地面，野櫻花正爛漫山頭。趁草在長鶯在飛，趁清明連著穀雨，泡上一杯茶，和春天坐在一起。

來漣源工作幾年了，去龍山的機會不是很多。初次感受龍山的氣息，還是前年在茶友處喝到龍山的手工荒山茶；再次領略龍山的雄偉，卻是去年禁毒宣傳爬上了龍山頂峰。然內心卻有個遺憾，沒有一個機會，用龍山的泉水親自泡上一杯龍山的茶。

我很懷念沈從文先生的一句話:在春天，是為遇上一個人。今天到了龍山，我們則是為遇上一杯茶。俗話說:明前茶，貴如金。此刻的龍山茶芽葉細嫩，色翠香幽，味醇形美。茶入口中，絲絲入扣，甚是甘甜，喝下的是整個初春萌動的氣息。

龍山並不盛產茶，也不盛名於茶。龍山是因唐代葯聖孫思邈曾在此採藥修鍊而成名，始建於唐代葯聖殿立於龍山之顛，給這座大山增添了許些靈氣，山門上「湘南孕育」四個大字蒼勁有力，據說出自清代中興名臣曾國藩之手。神奇的龍山48面峰更是孕育著龍山兒女走向四面八方。

然孫思邈與茶卻是結緣的，先生在其所撰《千金食治．菜蔬》中云：「茗葉，味甘、咸、酸、冷，無毒"。 晚先生200年出生的茶聖陸羽《茶經》中雲:"茶之為用，味至寒，為飲最宜精行儉德之人。若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四肢乏、百節不舒，聊四五啜，與醍醐、甘露抗衡也。"無論是茶為藥用，還是葯為茶用。我想，葯聖先生煉長生丹的水源具有延年益壽之功效。在龍山，用天池龍泉水泡上一杯龍山明前野茶，香煙裊裊中，會不會有一種苦盡甘來的淡淡葯香？

龍山的公路盤旋至半山腰只能步行，半山腰正處于海拔800米的位置，甚為心怡的是，很多小塊的茶園錯落在古道邊、岩石縫、溪澗旁，有的茶園被高大修長的竹子圍住；有的行間滿是雜草、落葉；有的茶樹樹齡不大，無人修剪的枝條尚未完全木質化，生得細長伶仃；有的錯枝盤節，估算一下應有幾十年的樹齡。山頂晴嵐日照，山間霧靄氤氳，林中有茶，茶中有林，別是一番風景。

龍山現屬國有林場，林場的居民現都是林場職工。茶園茶樹不屬任何個人，但林場的職工可以任何一棵茶樹採茶。在這裡可以看到一些獨特的釆茶場景，穿著雨靴站在溪中采岸上的茶，靠在樹上采陡坡60度以上的茶。與其他茶園採茶相比，特費功夫，怪不得當地所產鮮葉價格亦比其他地方高出幾倍。採茶的茶農說，儘管貴，但開著車來要茶的人總是不少，若不是提前預約好或是守在茶村裡，尋到好茶怕也是難的。

隨行的林場負責人介紹，龍山的茶是荒山茶、林中茶、溪澗茶，都是上好的野茶。林蔭可以調節日照，香樟散發的氣味可以很好地殺菌殺蟲；爛石土壤裡面豐富的微生礦物元素使茶葉滋潤甘甜；平均海拔在700至800米之間茶葉生長時間是山下茶葉的三倍，吸收天然水分和各類養分的時間長，內含物質更豐富，因而更耐泡。

難怪龍山的茶有一種獨有氣質。如果說水是龍山的血、石是龍山的骨、山是龍山的脈，那在龍山的茶里，我聞到了竹的清香、溪的甘甜、岩的淳厚。

沿著古道拾階而上。春景、花開，尋茶、問道。帶著山林間的清氣，茶香拂面而來……

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