看是簡單的雞腿肉，這樣炒的話味道比大酒店都好哦，不信自己去試！

雞腿，雞翅，和全雞；對於喜歡吃肉的小編來說，都能輕鬆幹掉哦！只要是肉感覺小編都愛，沒有不愛的；特別是雞肉，感覺它身上都是寶，除了頭和屁股，小編都能吃~從小到大，最喜歡吃的，吃的最多的感覺就是雞肉了！小炒雞，不一定要用一隻全雞，也可以用兩個大雞腿來完成哦~

麻辣小炒雞，這個麻辣小炒雞湯汁都是寶，用來拌飯可以吃掉一鍋米飯哦！還能做拌面，煮好的面撈出來放在麻辣小炒雞裡面拌著吃，非常過癮哦！

食材

兩個雞腿 青椒 小米椒 蒜 姜

步驟

1

將雞腿，辣椒，小米椒，姜蒜，準備好放盤裡；

2

雞腿去骨切小塊，小米椒切段，大蒜切碎，姜切小條；

3

熱鍋下五香粉，姜，蒜，小火炒制金黃；

4

加入雞肉和一勺豆瓣醬；（多少看自己口味來）；

5

中火將雞肉進行翻炒，炒出紅油來；

6

加入小米椒和青椒繼續翻炒；

7

加入一勺蚝油，一勺雞精，一勺糖小火翻炒均勻；

8

將雞肉最後在翻炒均勻，即可出鍋啦。

成品

美味的麻辣小炒雞就完成啦！希望這碗能給你的味蕾帶來新一輪的暴擊哦！不想吃太辣的可以適當的少放一點辣椒哦！就是一份簡單的家常菜，就是這些簡單的食材，味道卻比大酒店都好哦~

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