「減脂」我只吃這道菜，每天吃一次，還怕吃不出好身材！
減脂是大家經常談到的話題，那麼吃什麼才能有效的幫助我們減掉身體中的脂肪呢，今天小編推薦給大家一道本人經常吃的菜，這道菜叫做冬瓜燒豆腐皮。冬瓜有很好的「刷脂」作用，冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動，使腸道里積存的致癌物質儘快排泄出去。 減肥的同時，還能排出體內垃圾。冬瓜本身含糖量低，水分含量較高。能利水消腫，去掉過剩堆積的體脂，對糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓及肥胖病患者有良好的治療作用，是減肥同胞們理想的蔬菜。
冬瓜燒豆腐絲
配料：
冬瓜 500克、豆腐皮 半張、花生油 40克、精鹽 2克、生抽 15克、蚝油 5克、老乾媽辣椒醬 1勺、小蔥 1根、八角 1個、桂皮 1塊
烹飪步驟：
1.冬瓜去皮洗凈切塊
2.豆腐皮洗凈切絲
3.香蔥洗凈切蔥花，八角桂皮沖洗乾淨
4.起油鍋，放入冬瓜八角桂皮，煎一會
5.放入豆腐絲，撒鹽炒勻
6.倒入清水，放入蚝油炒勻，煮三分鐘
7.放入老乾媽辣椒醬炒勻
8.淋入生抽炒勻
9.撒入蔥花炒勻，即可出鍋
烹飪小貼士：
主要功效減肥降脂 7%具有改善血糖水平、降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制體內糖類轉化為脂肪，防止脂肪堆積，防止高血壓，減肥有良好的功效。 護腎、清熱化痰、 防癌抗癌 、潤膚美容。一般人群均可食用。1. 適宜腎病、水腫、肝硬化腹水、癌症、腳氣病、高血壓、糖尿病、動脈硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏維生素C者多食。2. 冬瓜性寒涼，脾胃虛弱、腎臟虛寒、久病滑泄、陽虛肢冷者忌食。
今天你吃了么?
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