賣豬肉不賺錢嗎？你怕是不知道這些，說出來嚇死你

在中國，最容易出名的就是賣豬肉了。前幾年的的北大狀元賣豬肉出名，收穫的雖然不是羨慕，但從其敘說過程中，知道他這些年靠賣豬肉賺的錢，的確不在少數。

職業無貴賤，賣豬肉並不比別的職業低賤。但賣豬肉真的能賺大錢嗎？

一頭豬在豬場楊道300斤，就要拉到屠宰場宰割賣肉了，而一斤豬肉的價格大概在12元到15元之間，成本每斤在10元左右，再算上一些達不到這個價格的下腳料，那麼賣一頭豬的毛利潤應該在三五百元錢。看起來，其實賺不到什麼錢。

其實，這只是表面的演算法。如果真這樣算，賣豬肉的絕對到不了目前的規模。因為，各個行當都有各個行當的訣竅，而賣豬肉裡面的竅門又有很多。吃豬肉是中國絕大多數人的選擇，但豬肉的品質不一樣，價格不一樣，購買的人群也不一樣。到最後，賣豬肉所賺取的利潤，自然也有多有少了。

如今，有人大打生態牌，給豬肉套上各種生態標籤，當然，目的不是為了普及生態知識，而是為了賺錢。當有人信奉不吃飼料的豬肉好吃時，就有人賣不吃飼料的豬。為什麼價格貴？因為飼料便宜，不吃飼料，就要吃糧食，想想大米賣多少錢一斤？這樣喂出的豬，價格還會便宜嗎？

當然，買生態豬屬於小打小鬧，生態豬什麼樣，很多人還是能分辨出來的。但要是弄一種你不認識的豬出來賣，那價格又會是多少？

許多人信奉野生的是最安全的，理由是城市裡有污染，而野外沒有污染，因此，野豬的肉質絕對鮮嫩、好吃，還說野豬身體強壯，人要是吃了野豬肉，體質肯定會得到野豬的遺傳。於是，野豬肉就水漲船高，據說，連豬血都能買到10元一斤，還供不應求。至於那些打著各種招聘賣所謂才純種豬肉，價格就更離譜了。山東青島有一種純種豬，據說每天還要讓豬進行長跑，消除肥膩膩的脂肪，這樣的豬，瘦肉率高，而且味道鮮美，一斤能買到60元。這麼貴，怎麼不去搶？不要嫌貴，你有錢不一定買得到。因為這種豬只賣半天，去晚了就買不到了。

所以，賣豬肉是一門學問，搞好了，同樣是賣豬肉，賺的錢，就是呈幾何式上升。

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