懷孕後，孕媽媽可以吃桑葚嗎？有什麼好處和注意事項呢？

桑葚含有豐富的營養價值，富含活性蛋白、維生素c、氨基酸、礦物質、花青素等。孕婦吃桑葚可以促進血紅細胞的生長，防止白細胞減少，常吃桑葚可以緩解眼睛乾澀，改善皮膚血液供應。桑葚有黑、白兩種，鮮食以紫黑色的為補益上品。因為桑葚維他命含量很高，而且味甜多汁，比較適合食用。所以，孕婦是可以適量吃桑葚的。不過桑葚性寒，不宜多吃，孕婦吃桑葚宜在10顆左右。

一、孕婦吃桑葚的功效與作用

1、補充營養

桑葚中含有豐富的營養價值，而且還比蘋果高5倍，特別是含有大量的維生素、活性蛋白等，這些對於孕婦來說是非常有益的。

2、健胃、促消化

桑葚中含有脂肪酸、蘋果酸等，它能夠促進蛋白質、澱粉的消化，對於食欲不振的孕婦來說，特別是剛懷孕的孕婦來說是非常好的佳果。

3、美容烏髮

桑葚中含有大量的維生素C、果酸、烏髮素等，它能夠改善血液循環，使肌膚能後保持良好的健康狀態，特別是對於中老年人來說還有美顏、抗衰老的作用，當然，還有烏髮的作用。

4、提高免疫力和抵抗力

在懷孕期間，女性身體抵抗力和免疫力都比較弱，而桑葚中的高品質的營養，還可以增強孕婦的抵抗力和免疫力。

5、防癌抗癌

桑葚中含有預防腫瘤細胞擴散的功效，是很不錯的預防癌症細胞病變的輔助食物。總的來說，桑葚的營養價值之高，孕婦吃後是非常有益的，但是呢，桑葚性寒、而且糖分比較高，在食用上還是適量為好。

二、孕婦吃桑葚的注意事項

1、吃桑葚要適量

桑葚的營養價值豐富，但也不能多吃。桑葚所含的揮髮油對消化道有刺激作用，會抑制腸道內的多種消化酶，發生出血性腸炎和鼻出血。未成熟的桑葚不能吃，因為桑葚內含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。

2、選購桑葚要小心

買桑葚的時候要注意顆粒比較飽滿，厚實，沒有出水，比較堅挺的，是比較好的。如果桑葚顏色比較深，味道比較甜，而裡面比較生，就要注意一下，有可能是經過染色的。所以買的時候一定要注意。

3、桑葚清洗有技巧

由於桑葚表面凹凸不平，很難將縫隙里的髒東西洗乾淨。稍用力，皮就破了。洗桑葚時先用自來水連續沖洗桑葚表面幾分鐘，再將其浸泡於淘米水中（可加少許鹽），過一會兒用清水洗凈，浸泡時間控制在15分鐘左右為宜。

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