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10個孕媽9個缺鈣,酸奶和牛奶哪個補鈣好?看了你就不糾結了

准媽咪孕期及時補鈣很重要,胎兒缺鈣易得先天性佝僂病或缺鈣性抽搐,准媽媽孕期缺鈣可誘發小腿抽搐。由於許多因素會影響鈣質被母體吸收。如大多種類的蔬菜中含有大量草酸鹽,與鈣形成不溶性草酸鈣而影響鈣的吸收;穀類食物中有植酸也不利於鈣的吸收;攝入過量的脂肪,形成的不溶性皂化物也會降低鈣的吸收。

所以,鈣質並不能盲目地補充,否則不但不能合理地補充鈣質,甚至還會給胎寶寶健康帶來不利。因此合理的補鈣很重要。

一杯牛奶中大約含有2.5毫克的維他命D,這種物質對於胎兒的骨骼發育和強化骨質十分重要;另外,一杯牛奶中還含有50毫克鈣,母親需要通過臍帶向嬰兒傳輸鈣物質,同樣能增加嬰兒骨骼發育。

可是問題來了,有些准媽咪會問,是喝純牛奶好,還是喝酸奶好呢?

說法1:牛奶好

不管是自己懷孕,還是家人有喜了,通常人們腦中蹦出來的第一個字就是補。除了雞鴨魚肉,號稱補鈣較佳選擇的牛奶自然也是必不可少。孕婦適量的喝牛奶,對孕婦本身和腹中胎兒都有好處。多項早期研究發現,孕媽媽喝牛奶,寶寶體重會更大,成長速度更快。而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的鈣還能清除緊張情緒,一些孕媽媽因為擔心胎兒,而出現情緒緊張,故喝一些牛奶對孕婦來說能起到鎮定安神的作用,有利於孕媽媽的休息和睡眠。

注意:牛奶應溫飲,不宜煮沸。牛奶可以加熱後飲用,但不要煮沸。煮沸後,牛奶蛋白質受高溫作用會由溶膠狀態轉變成凝膠狀態,鈣出現沉澱,並且原本富含的維生素C和其他維生素被破壞,營養價值降低。

說法二 : 酸奶好

孕婦懷孕期間最容易便秘,這對身體的傷害很大。酸奶通過產生大量的短鏈脂肪酸,來促進腸道蠕動及菌體大量生長,從而防止便秘。准媽咪在孕初期因為孕激素的影響導致食慾不好,在平時就可以適量喝酸奶,它能夠促進胃液分泌,從而達到提高食慾以及加強消化的功效。孕媽媽在懷孕時的體質就偏弱,如果不進行增強的話,就會出現經常不適的情況。這個時候准媽咪可以通過喝酸奶來提高免疫力,因為酸奶中含有乳酸菌,它可以產生一些增強免疫功能的物質,可以提高人體免疫,防止疾病。

注意:酸奶中的活性益生菌,如果加熱或用開水稀釋,會大量死亡,不僅特有的味道消失了,營養價值也會損失殆盡。夏季飲用宜現買現喝,冬季可在室溫條件下放置一定時間後再飲用。

經驗 : 交替喝最好

雖然大家對喝牛奶或酸奶各持己見,但是如果單一選哪一樣都不好,因此主張牛奶酸奶交替喝。

有些人孕婦不能喝牛奶,只能喝酸奶。其實不然,只要不是孕吐反應過大的孕婦,兩者交替著喝補鈣效果更好。

牛奶本身含鈣豐富,且容易被機體吸收,因此,孕婦最好每天喝300-500ml牛奶,可以滿足孕期對鈣需求量的增加。而酸奶是鮮奶經過乳酸菌發酵製成的,在營養價值上不僅和鮮牛奶一樣,還有抑制腐敗菌繁殖、減少它在腸道中產生毒素的作用。

在妊娠中後期,孕婦每日需要的鈣攝入量又有所提高,所以建議在選擇奶製品時,最好牛奶和酸奶交替喝。其實無論是喝牛奶也好,還是喝酸奶也罷,孕媽咪要切記,千萬不要貪喝了,要適可為止,以免引起胃部不適。

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