體內尿酸過高，8個飲食原則要牢記，否則痛風一直好不了

高尿酸被稱為第四高，是指人體內嘌呤代謝發生紊亂，導致人體血液中尿酸增多的一種代謝性疾病。尿酸過高，可引發人體多種疾病，痛風是比較常見的一種，痛風痛起來讓人難以忍受。遠離痛風，關鍵要控制好尿酸。

人體內的尿酸大約有三分之一是來自於食物，因此，控制尿酸飲食也是關鍵的一項。體內尿酸過高，8個飲食原則要牢記，否則痛風一直好不了。

第一，少吃肉。

肉類是含嘌呤比較高的食物，體內尿酸過高的患者，如果再攝入過多肉類，會使尿酸繼續升高，加重痛風。因此，需要控制肉類食物的攝入量，但肉類營養也是人體所必需的，也不能一點都不吃。

第二，少吃豆類。

大多數的豆類食品都含有高嘌呤，且含鐵質很高，不利於尿酸的控制，高尿酸患者要少吃。

第三，禁酒。

酒精可誘發痛風發作並加重病情，所以，對於高尿酸病人來說，一定要禁酒，尤其是啤酒。咖啡、茶、可可等飲料也要少喝。

第四，不吃杏子。

吃太多杏子，有「傷筋骨，生痰熱，發瘡癰，動宿疾」之弊。而高尿酸病人，飲食上宜清淡之物，尤其是在急性尿酸高期，中醫稱為熱痹，更不宜食杏子等溫熱、傷筋骨、生痰熱的食物。

第五，高尿酸不宜吃菠菜。

菠菜富含豐富的草酸，容易導致人體內高草酸尿成倍增長，從而使得尿酸急增，更大程度的加重痛風病情以及腎臟負擔。所以，高尿酸不宜吃菠菜。

第六，高尿酸禁動物內臟、海鮮。

幾乎所有動物的胰臟、肝、腎、骨髓、大腸等內臟以及海鮮、火鍋等食物含嘌呤都比較高，對於高尿酸病人來說是一種大的負擔，是尿酸過高病人的嚴格禁忌。

第七，食植物油少動物油。

高尿酸病人一般建議用植物油，少食動物油，不過可以食一些魚油，對於身體健康有一定好處。

第八，建議菊苣梔子液代替茶水

菊苣、梔子、百合、桑葉、玉米須、葛根等葯食同源性食物藥材具有利尿促進尿酸排泄的功效，很多人都知道，但大家平時多是泡水飲用，這種方式其實藥效不能完全的發揮，降尿酸也不是最好的。一般建議拿菊苣梔子益生菌代替茶飲，藥理研究發現，植物藥材和益生菌發酵酶解成食物液後，有效物質活性更高，吸收更好，藥效也能更完全的發揮。

總而言之，高尿酸不但會引起痛風，還可導致腎臟疾病。如果飲食上不注意的話，光吃藥，痛風會很難好，反反覆複發作。所以，飲食這關鍵的一項高尿酸病人一定要注意，並長期堅持，不要以為痛風不發作了，飲食就能毫無顧忌了。

圖片來源於網路

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